哪里可以学做螺蛳粉？
肯定是大柳州，好多老店的螺狮粉味道都不错的，西环的肥仔螺狮粉，柳州宾馆旁小巷的螺狮粉，柳汽对面支个大塑料鹏的无名螺狮粉，桂中菜市旁的秋香螺狮粉个人感觉都是可以的，当人只是代表我个人的看法，欢迎大家补齐其他的，谢谢
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您好，我是火焰小肥龙，希望我的回答对你有帮助。
要学螺蛳粉那肯定是去广西柳州学习啦，原产地味道才正。
你问的时间刚刚好，就在昨天5月28日
全国首家螺蛳粉产业学院
在位于广西的柳州职业技术学院揭牌
学院将于今年正式招生
计划招生500人
1猪骨头放水中熬汤
2准备好的大料：八角，桂皮，花椒，姜，沙姜，香叶，干辣椒
3骨头汤烧开后，撇去浮沫，将大料放汤袋中，放入骨头汤一起炖煮1个小时
4用温水将干米粉浸泡一个小时
5炒锅烧热，下螺蛳将水份炒干
6烹入鸡油，姜，辣椒粉，腐乳，盐，食用油，豆瓣酱炒匀
7加入辣椒油，料酒，鸡精
8炒好的螺蛳倒入炖好的骨头汤中一起炖煮1个小时成螺蛳粉的汤头
9将花生米炸酥脆盛出备用
10将腐竹炸脆盛出备用
11将酸菜炒香
12锅烧热，将酸笋炒干水份，加入食用油，盐，鸡精炒熟备用
13将萝卜干炒香备用
14另起锅，将水烧开，下泡好的米粉和生菜烫熟捞出盛大碗中
15浇入炖好的螺蛳汤，撒上花生米，酸笋，酸菜，萝卜干，腐竹，葱花即可
到此，以上就是小编对于常州美食螺蛳粉火锅加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于常州美食螺蛳粉火锅加盟的1点解答对大家有用。
The End
发布于：2024-03-25，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
