为什么餐饮行业招工那么难还留不住人?

现在做餐饮的人都有一个烦恼,那就是招不到人。很多餐饮老板还要面临留不住人的难题,我现在的小区楼下餐馆,服务员换了一批又一批,半年去一次,就又换了很多新面孔,但总结起来问题只有一个,那就是管理和收入报酬的问题。

选择在餐饮店打工的大多数还是穷人,有钱有学历有背景的人是不会去餐馆打工的,而相对而言都是思维比较匮乏的人。他们去一个地方干活最关心的永远是能给多少钱,答应的钱能不能按时给;其次是要知道自己需要干啥,应该怎么干;第三是吃哪住哪,其他的都无关紧要。这些人还关心的是公平,例如他自己拿两千,他就想知道别人拿了多少,如果发现跟他一块干活的工友只拿了一千九,立马就会觉得自己赚到了,但如果发现别人比自己高,就会有辞职的念头。

所以这些人是很难管理的。餐饮企业老板基本都是做利益最大化,能压缩成本就压缩,餐饮服务人员报酬低,得不到公平对待,这些都是招聘困难留不住人的原因

所以这些人是很难管理的。餐饮企业老板基本都是做利益最大化,能压缩成本就压缩,餐饮服务人员报酬低,得不到公平对待,这些都是招聘困难留不住人的原因

我就是从事餐饮行业的,我就说说我的看法吧,首先我可以明确告诉大家,之所以餐饮行业招工难,还留不住人,主要就是因为工资待遇问题,工作强度问题,工作性质问题了,先来说说工资待遇问题吧

不知道大家知不知道,餐饮行业除了店长和厨师工资比较高点之外,至于其它的服务人员,传菜人员,洗菜人员,多是在2500-3500块钱左右的,但是这个工资又够干什么了,估计每个月随便花花也就没有了

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人


所以这个工资待遇问题,就是比较重要的问题了,至于工作强度问题也是好理解的,因为服务行业在忙起来的时候,多是一分钟休息时间没有的,而一但长时间保持忙碌状态了,那么就算是体质再好的人也有点接受不了的

所以这个工作强度问题,也是导致很多人做了一段时间就不想做的原因了,至于最后的工作性质问题,那就更好理解了,因为服务行业之所以叫服务行业,就是一种斥候人职业的,但是现在很多人就连自己家里人多照顾不了的,

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人


何况是来斥候别人了,所以这个工作性质问题,也是比较重要的问题了,那么餐饮行业应该怎么改变招工难的问题,又要怎么留住人了,其实在我个人看来,只要餐饮行业把工资待遇开的够了

那么餐饮行业自然就能解决招工难的问题了,至于开多少工资比较合适,在我看来也不要开的太高了,只要按照一个城市的最低标准工资,然后在上浮个百分之三十左右就行了,也就是和普通工人工资保持一致就行

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

最后小结:现在的餐饮行业,要是不把工资待遇提高的话,估计以后招工就会越来越难了,毕竟现在很多年轻人宁愿去进厂,也不愿意到服务行业斥候别人的

做房产中介怎么样?

我是兰州李永平,是从事了多年房产中介的一名资深经纪人,做房产中介我的感受是:一,很辛苦,东奔西跑;起早贪黑;风雨无阻。二,收入高,资深敬业的经纪人,相比较其他的行业收入普遍尚可。三,锻炼人,可以将一块“木头”锻炼成“玉石”一样温润。四,重仪表,不穿工服不打领带不照三次镜子不出门。五,朋友、熟人遍天下,五湖四海、各行各业有朋友、有熟人。六,焦虑,天天有量化,月月有任务,年年定业绩,不开单没业绩让你欲哭无泪。七,让你成为多面手,会开车、会

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

写作、能唱歌、会跳舞、能演讲、能理财总之让你变的无所不能。总之,各行有各行的无奈;各行有各行的乐趣!做好了一切都好,做不好万般无奈!

北上广漂们最痛恨的房地产中介每天都在琢磨什么

前段时间观看了一个纪录片,讲述北京几个偏门行业的人的生活状态,其中有一位是房产中介冯向林(化名)的工作与生活。

第一条必经之路:跑盘,拿着地图把新开盘的十几个盘彻底了解一遍,每个盘还有10+栋楼,每个好几个户型,多少楼龄,多少人,朝向哪里,还有管理费用,物业多少。

第二条必经之路:熟悉负责的二手房市场行情,这是一次重要的认识。他的经验和洞察力在接触和学习中不停提升。这个过程中,他们早九晚九,早上可以早来,晚上可以晚走。

第三条必经之路:解决“麻烦”客户。买家货比三家,卖家提出价格高,很多时候,中介的一边在告诉买家市场低迷的苦衷,另一面约业主降低价格促成这单生意,让买卖双方都满意。

第四条必经之路:打电话寻找客源。新人的入门门槛就是至少100个电话。

“经理说,这个行业有一句话:用五年的时间,挣十年的钱,但必须用别人十倍的努力,放在这五年的时间里。”

“经理说,这个行业有一句话:用五年的时间,挣十年的钱,但必须用别人十倍的努力,放在这五年的时间里。”

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

我想每个房地产中介的梦想可能都有成为人们真正的房产顾问,解决大家的用房问题,无论是买新房,还是转手二手,还是租房。房子是我们非常重要的财产,能解决这样问题的能手,人人都需要。

目前来“北上广漂”的人们,可能通过多种方式来找房,有的是线上的58同城,自如客,赶集等等,还有朋友圈的寻找室友寻转让等。但是任何渠道都不是可靠的,每个人对房子的需求就像“一万个人眼中的一万个哈姆雷特”一样。千回百转找到房源信息后,总要走到线下这一步,从到了就落脚,到动辄一年搬家4次以上,非个人房源不看的惨况。房地产中介行业一直在思考着其中的法则:房地产是低频交易,寻找客户困难,成交模式不标准,渠道零散等等。这些问题一直困扰着房产双方。客观来说,我们真的很难评价房地产行业到底是“暴利”还是“苦逼”。

以上,欢迎交流~

自己有门面,挨着地铁口,三个宾馆,做什么生意好呢?

自己有门面,挨着地铁口,三个宾馆,做什么生意好呢?

自己家的门面,还挨着地铁口,边上还有三个宾馆,建议您做餐饮。

餐饮如同房地产界,依然讲究:地段、地段、地段!!!人流就是客流

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

1.民以食为天,人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌。吃饭往大了说,那是刚需。一天三顿饭构成我们生存的基础,无论穷富无论贵贱都得吃饭。这也是生活中天天做月月做年年做的事情,无有始终。虽有不胜其烦的也有不厌其烦的。老百姓管这个叫做过日子。营销学管这个叫做需求,按照马斯洛的需求学说,这是基本需求。

1.民以食为天,人是铁、饭是钢,一顿不吃饿得慌。吃饭往大了说,那是刚需。一天三顿饭构成我们生存的基础,无论穷富无论贵贱都得吃饭。这也是生活中天天做月月做年年做的事情,无有始终。虽有不胜其烦的也有不厌其烦的。老百姓管这个叫做过日子。营销学管这个叫做需求,按照马斯洛的需求学说,这是基本需求。

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

2.餐饮业在电商横冲直撞的今天,不仅受到的影响最小,反而因为网上订餐点餐外卖的引流,成功的进入互联网+饭店的阶段。餐饮借力互联网非常成功,看看满街跑的外卖小哥就知道了。所以一定要链接互联网,这是不争的事实也是大趋势。

3.餐饮业在众多创业项目里,具有投入额清晰,开店快,好调整的,客户粘性大诸多优点;投入包含加盟费用或者是考察费技术学习费,装修费,厨房设备费,桌椅板凳家具费,开业费用,广告费等。主要是清晰透明可操作。店面大小得看房子因地制宜丰俭由人 。

为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

4.人的因素:饭店不缺后厨人才,往往缺的是服务员。需要重视。

5.注意事项:

特色!特色!特色!餐饮店必须有自己的特色口味和服务就象我们每个人都有个性一样,没有个性就打扮的有点个性,别在人堆里就找不见你啦!

勤劳!勤劳!勤劳!餐饮这个行业在关内叫做“勤行”,人家睡觉呢,你得起来准备今天的开门了,人家睡觉了,你还得收拾准备明天的事情。三百六十行行行出状元!


为什么餐饮行业招工那么难还留不住人

到此,以上就是小编对于加盟睡眠酒店好不好做的问题就介绍到这了,希望介绍关于加盟睡眠酒店好不好做的3点解答对大家有用。

The End

发布于:2024-03-25,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。