周黑鸭卖不动了，是消费能力降低了，还是其他原因？
以前我们办公室经常吃周黑鸭，有人出差回来都会叫人带。那时候周黑鸭还不像现在那么火，但现在很少人吃了，买了也是放很久才消耗完，有时还会有剩余。个人观点，大致分析，原因如下：
1，口味。食品行业有一个很大的特点，就是要保持口味的一致性。参考老干妈，口味控制的好，都成为烹饪的标准调味品。这是一个优势，也是缺点。优势是喜欢这个味道的，会因为这个味道接着买。缺点也很明显，容易吃腻，味道永远不变，有时候想想都不想吃，甚至在火车站，情愿买点煌上煌，绝味等其他的味道来吃。
2，价格。周黑鸭相对其他品牌，售价的确偏高，对于囊中羞涩的人，价格让人望而却步，不是说吃不起，而是不划算。
3，竞品。这几年卤味品越来越丰富，除了连锁的绝味，紫燕这些品牌外。我家旁边菜市场的当地连锁卤味店，在质量和口味上，和前几年有很大的改善。偶尔吃吃甚至觉得味道非常不错，又方便又新鲜又实惠，也是周黑鸭分流的主要原因吧
纪念我曾经的黑鸭情结：10年前在武汉上学的时候，偶尔馋了就称个二十块钱的解解馋，现在都是定量的，20块钱一盒也买不到。而且以前周黑鸭不加盟只在武汉本地有，毕业后去外地，最想念武汉周黑鸭，可惜买不到。
有一次热天回家从武汉坐车走，在火车站买了近三百块钱的鸭脖子，装了一个好大的袋子像批发鸭脖子的，结果真空包装没包好，下火车到了出租房没有冰箱全部胀气，舍不得吃结果第二天全馊了，这是我心中的痛啊！现在这几年网购发达，全国各地都有实体店，吃的多了，就不那么喜欢了。
偶尔从武汉坐车，就买个一两盒子车上吃，聚划算三天两头搞活动，看到了也不想买了。也许这就是拥有了便不珍惜吧！周黑鸭自从换包装以后味道是真变了！以前辣中带甜，吃起来爽口！现在是不怎么辣了但是特别甜，完全就是香精的味道，吃几口就会腻！口味越来越差，价格越来越高 现在没人买就对了。
你坐卧铺时都经历过哪些事情？
好像是1987年的冬天，我28岁，从郑州乘坐火车卧铺去乌鲁木齐，我还被列车员聘为临时安全员，好像还戴了个红袖标。
列车上了乌鞘岭，海拔开始升高，气温骤降，当时的火车取暖是每个车厢烧锅炉的，卧铺上也只有一个不大厚实的毛毯，我在中铺，下铺是个二十多岁的年轻女人，（看不出是姑娘还是小媳妇。穿着比较少，很时髦的那种）。
全车人都被冻醒了，我有羊毛军大衣还好一点，到了后半夜，迷糊中感觉有人推我，睁开眼睛一看，吓一跳，是我下铺的那个女人，脸离我那么近。她小声对我说：冻得受不了了，咱俩和铺吧。嗯？我机灵一下就彻底清醒了。怎么可能！哥可是个正经人。我没同意，她也没再说什么。
这下可真的睡不着了，脑子有点乱，那女的冻的一直在车箱里来回走动，唉！算了，谁让咱怜香惜玉呢，我把我的军大衣和毯子都给了她，她睡得很香，我在边座上坐了半个晚上。有点后悔，心里哇凉哇凉的。也不知道是后悔的是啥。
你好，我也分享一下我的经历。
记得应该是2012年，从新疆吐鲁番坐火车回武汉，因为出新疆的火车票实在是太难买了，历经波折，托人找关系才买到一张软我票，是个下铺！
卧铺嘛，上车就是睡觉，记得大概是凌晨4点多，我上铺的旅客好像是快要下车了，在床上收拾东西，反正捣鼓了有一会，记得应该是一位50多岁或者60岁的大爷，我睡觉比较浅，所以上面有动静，我就迷迷糊糊的半睡半醒的状态，突然，我感觉什么东西从里面的缝隙掉到我的胸口了，我用手摸了一下，好像是一叠纸，睁开眼睛一看：乖乖，都是100的钱，粗略估计应该有1000多块吧，而上铺的大爷根本没有察觉，估计是睡觉的时候怕钱被偷，就放床单下面，收拾东西的时候给忘了。说实话，我当时有片刻犹豫，要不要还给他，但是一想那么大年纪了，挣钱不容易，就立马决定必须还给他，我就喊他：你好，这是不是你的钱掉了？然后也没起床，就把手伸到上面给他看！结果，他看了一下，说了句是的，就接过钱，拿着行李走了！
我突然有点凌乱，不是最起码要说句：谢谢吗！
哎，算了，继续睡觉吧！
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发布于：2024-03-25，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
