1000平方米的火锅店想加入中餐一起做，有什么好的建议吗？
做餐饮在各地指导了好多店，包括火锅，中餐店。
1000平米，是个中型的店铺。
这样的经营规模最好不要火锅店，中餐一起做。
吃炒菜的人一般很少选择火锅店，想吃火锅的人感觉去了一家中餐店，这样火锅也不专业。也可能你经营火锅店时间长了，营业额上不去了，感觉中餐有发展那就坚决改成中餐。
不知道你在哪个城市？
个人觉得，如果中餐有特色，还是比火锅店有发展。
很高兴能够被邀请回答这个问题。刚翻了翻题目回答也得有20多个回答了！有很多提的建议也非常好！也很实用！但个人还是建议不要做复合店，也不能做复合店！火锅店作为餐饮中最百搭的一种，没生意问题就仨！一：口味，二：环境，三：服务！！！口味好环境一般服务一般对大部分食客而言也能将就，到时间周期会挺长，口味一般环境好服务好也能有很多顾客，也同样周期长，口味好环境好服务差这生意也难熬。三方面都做到那是最好！！！
个人见解，有不周之处还请各位指正！
首先要确认火锅店生意怎么样？生意好就不要加入太多的也太进来。
一是经营的业态多了会让消费者感觉不专业，没有自己的特色。
二是能和火锅搭上的餐饮形式并不多，搭不好生意会更差。
三是成本会增加，人工成本、服务成本、原材料成本等等。
如果生意一般建议到了夏天可以把烧烤+火锅+夜宵+啤酒结合起来，做促销活动。
烧烤涮相比其他的餐饮业态来说比较简单，食材都是想通过和兼顾的，不会对采购和食材成本都多大的提升。
中国排名前10的餐饮企业有哪些？
企业名称 1 百胜餐饮集团中国事业部2 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司3 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司 4 上海锦江国际酒店股份有限公司 5 重庆德庄实业（集团）有限公司 6 重庆陶然居饮食文化（集团）有限公司 7 中国全聚德（集团）股份有限公司 8 重庆刘一手餐饮管理有限公司9 重庆市毛哥食品开发有限公司10 内蒙古草原牧歌餐饮发展有限责任公司
排序 企业名称 企业性质 经营业态 营业额（万元）1 中国百胜餐饮集团 外资企业 西式快餐 11868792 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅 4330003 内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司 股份制 火锅 2815794 上海锦江国际酒店发展股份有限公司 股份制 综合餐饮 2682565 北京小土豆企业（集团）有限公司 私营 中式正餐 1836006 重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司有限责任 火锅 1265317 重庆市德庄实业（集团）有限公司 有限责任 火锅 1227608 德克士食品开发有限公司 外资企业 西式快餐 1008559 中国全聚德（集团）股份有限公司 国有控股 特色酒楼 9930010 中山市海港饮食娱乐管理有限公司 有限责任 特色酒楼 95290
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发布于：2024-03-24，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
