有没有提到那个美食，就能想到是那个省？
谢邀！
提到烤全羊这道美食，就想起了新疆跟内蒙。我们南昌到处都有烤全羊饮食店。烤全羊是内蒙、新疆少数民族尤其是新疆维吾尔族人喜欢的传统地方风味，烤全羊味美香醇，是一种老少都喜欢吃的美食。
烤全羊外表金黄油亮，外焦里嫩，羊肉清香扑鼻，特招人喜欢的一道美食。
这种美食一般人做不来，要有特定的厨师，特别是新疆、蒙古一带的人会做，想要吃就要去有特色厨师做烤全羊的饮食店去吃。
谢谢邀请：
我是北方人提到美食我想到就是面食，我们山西的面食是全国都闻名的：
刀削面，
哨子面
猫儿朵
檫圪蚪
过油肉面
饸烙面，
闷面，
等等我就不一一说了，
每天都想要吃一次面，不管什么面，如果一天不吃面就感觉好像少点什么。
由起是在外地呆几天，回来更馋的不行，
感觉面就是天下最美的美食。
我最爱吃的是饸饹面，
饸饹面一般是北方人爱吃的一种面食，由起是山西人爱吃。
饸饹面以前是以豆面，荞麦面，玉米面等制作，现在人们条件好了，大多用白面来制作。
制作饸饹面步骤：
一：和面：
和面时加入一勺盐要想饸饹面更筋道再加入一大勺碱面，这样压出来的面香更好吃，有人不喜欢放碱面有行，有的人是用开水和面，我平常就是用温水和。
二：炒臊子：
臊子有各式各样的，有人做西红柿鸡蛋的，有做羊肉的，等等。
今天家里就现有的菜不想出去买了，
准备的臊子食材有：
土豆，豆腐，肉，茴子白，蒜苔，
都洗干净，切成小丁。
葱，姜，蒜都切好，
三：准备好了热油，油热了先放葱姜蒜炒会再放肉，随后再放别的菜炒会放盐，还有别的调料煮会放水，菜熟臊子就炒好了。
四：锅里放水烧开就压面。（这里放个盆到点开水面煮熟了捞出来放到盆里过下水，过了水的面吃起来又滑又有筋道）
五：过了水的面捞到碗里浇上臊子，一碗香喷喷的饸饹面就好了，再放点辣子油和醋更完美了。
我今天做的臊子家里没有绿菜色差点，不过吃着挺香的。
我买的是手动的小型饸饹机，
大家有时间试下真的好吃，
在旅游的过程中走遍了大江南北，基本上也吃遍了大江南北。各个地方都有自己的美食，这些美食也成了当地的标志，只要一提起这个美食就能让人想起那个地方。
烤鸭，北京; 狗不理包子，天津; 驴肉火烧，河北; 刀削面，山西; 烩面，河南; 牛肉拉面，甘肃; 担担面，四川; 火锅，重庆; 过桥米线，云南; 米粉，广西; 臭豆腐，湖南; 热干面，湖北;羊肉泡馍，陕西; 煎饼，山东; 羊肉串，新疆; 狗肉，吉林; 板面，安徽; 海底捞，澳门。
热干面
狗不理包子
臭豆腐
翠花上酸菜，绝对是东北名菜呀！
这酸菜的好处是可以躺着煮饭，锅干活，哥和姐都躺着！管住老公关键管住他的胃[可爱]我这懒人煮饭法，保证躺的舒服，吃得开心！
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发布于：2024-03-23，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
