短期创业选烤鱼好还是烧烤好？
您好很高兴为你解答，短期创业烧烤比烤鱼好。原因如下： 一、单单从客户体量来比，烧烤远远大于烤鱼；
二、灵活性，烧烤店铺摊位可大可小，因为烧烤大多都是一小串一小串的，客户可以在摊位吃也可以打包带走。 三、因为是短期创业，小的烧烤店铺摊位，很容易转手收回部分成本。 原创不易，喜欢的朋有点个关注互相交流学习，谢谢！
我见过很多烤鱼店从开业大吉到关门歇业，时间很短，烤鱼店的生意远不如烧烤店好，因为烤鱼店品种过于单一，而且我个人吃过几次，味道很一般，这个只是偶尔吃一次还可以，烧烤的可选择性很多，而且适合多人聚餐，而且市场的需求远比烤鱼大很多，所以个人觉得烧烤好。
一个经常在烧烤、烤鱼店消费的外行建议短期创业选择烧烤。除非您所在的地区烤鱼非常盛行、您在烤鱼方面有独特的资源。
理由如下:
一是烧烤客户量更大。吃烧烤的人比吃烤鱼的人可多不少。您会吃十次烧烤，这十次内可能一次烤鱼都没有。
二是烧烤菜品更丰富。荤素干湿，什么都可以烤。烤鱼呢？草鱼、鲫鱼、花生米、拍黄瓜？更多的菜品意味着更多的消费和营业额。
三是烧烤对营业硬件环境要求低。有的甚至没有店面，一辆人力车、一个小烤炉，凳子都没有，都能生意兴隆。烧烤也更方便客户点外卖。鱼必须是活鱼，得养着。烧烤可以用冰柜保存菜品。
四是烧烤更容易上手。烤鱼比烤串难。鱼没烤好，不入味，腥。
五是烧烤退出成本更低。前面已说过，烧烤营业条件和进入门槛低，也就意味着即使亏损不干了，损失也要小一些。
到此，以上就是小编对于老街美食烤鱼店怎么样加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于老街美食烤鱼店怎么样加盟的1点解答对大家有用。
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发布于：2024-03-21，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
