餐饮加盟的利与弊?

随着经济的发展,互联网的普及!人们的思想得到了巨大的进步!对于餐饮连锁加盟!现在是遍布了大街小巷!有个体户也有小型公司!我国作为一个饮食大国!人们对于美食的热衷,使餐饮业蓬勃的发展!但所有的东西都是物以稀为贵!过多的衍生出所谓的品牌连锁必然出现参差不齐,良莠参半!

餐饮加盟的利与弊

作为餐饮行业从业者,我认为以后的餐饮行业必然是连锁经营模式为主导!吃的安心,吃的放心!必然会成为消费者最为注重的问题!

那么我们知道了餐饮经营模式的趋势,让我们来说一说餐饮加盟的利与弊!

餐饮加盟的利与弊

:统一的规划管理!省去了开店者的管理时间!技术的研发更新!有专业的人做专业的事,总比自己学习技术要强很多!连锁规模化!一个400电话,给顾客的感觉就不同!最起码真要出了问题,也会有人能承担起责任!总得来说,加盟的好处就是省时省力,不用自己研发技术!开店赚钱就可以了!

:费用过高,剥削了加盟者大部分利润!现在的连锁加盟,可以说加盟的费用太高了!一家店一年赚10万!作为品牌拥有者最少得拿走5万元左右!加盟费,保证金,餐具费,桌椅费,服装费,装修费!原材料使用费!等等!作为加盟店几乎没有利润可言!总得来说,不好的方面就是收费过高,加盟者几乎没有利润可言!

餐饮加盟的利与弊

作为即将要做餐饮的创业者,我给点忠实的建议:涉及到加盟费的不要优先考虑,不管怎样的品牌,除非他有合同赔偿保障,要不然千万不要轻易加盟!作为餐饮连锁,其实没有统一的店面装修!如果让你做统一店面装修,无非就是想再赚你的钱!切记,创业不易,投资需谨慎!收加盟费与不收加盟费的区别,其实就是赚你多少的问题!也就是说,不收加盟费就是少赚你一些!收你加盟费,就是多赚你一些!收不收加盟费都不影响后期原材料供应的利润!

首先回答创业者是否应该选择加盟?

分为两种情况,第一种创业者没有经营餐饮经验

,这一种加盟当然好点,因为没经验从头摸索估计十个创业十一个亏,而选择加盟直接套用加盟品牌的模式。还可以边做边学,不会解决的问题可以咨询上级。当然不是说加盟就是无脑试的赚钱了,等下在利于弊中讲解。

第二种,创业者有从业经验,有自己的技术,当然选择自己做了,自己做不受任何局限,自由发挥,自己独特的技术也不是加盟店可以比的。还能省去加盟的费用。

下面回答利于弊。

加盟的利,就是少操很多心,傻瓜试操作,选择的餐饮品牌好的话,影响力够大,直接就能一步到位,开店赚钱。弊端就是真正有品牌有历史的好店,加盟门槛较高,市场也已经相对饱和,你又是新手的话,赚钱难度相对高。对于不是很出名的加盟店,你更要擦亮眼睛,搞不好骗了你的加盟费就不理不睬,任你自生自灭。

首先回答你第一个问题:创业干餐饮该不该选择加盟?我们认为,对于一没经验、二没技术、三不会营销、四资金还不多的小白来讲,选择加盟会更合适。何况现在无名小店生存的难度越来越大,尤其是在一、二线城市。而如果找到一个靠谱的加盟品牌,那可以说是站在巨人的肩膀上作战。

首先回答你第一个问题:创业干餐饮该不该选择加盟?我们认为,对于一没经验、二没技术、三不会营销、四资金还不多的小白来讲,选择加盟会更合适。何况现在无名小店生存的难度越来越大,尤其是在一、二线城市。而如果找到一个靠谱的加盟品牌,那可以说是站在巨人的肩膀上作战。

餐饮加盟的利与弊

接下来说说选择加盟的利和弊。选择加盟,主要的好处有如下几点:

(1)获得成熟品牌的市场影响力和品牌方提供的各项扶持,涵盖选址、店铺设计、装修、菜单设置、开店初期营销方案的制定等多个方面,可以尽快上手;

(2)获得品牌方成熟的经营经验,可以让加盟商在开店初期少走弯路,无论是在时间、精力还是在资金上都能减轻不少负担;

(3)获得品牌的竞争力、原材料的议价权、稳定统一的培训和管理。

选择加盟的弊端也很明显,除了可能遇上臭名昭著的快招公司来割你韭菜,还可能会有这样一些弊端:

(1)品牌山寨多,真假难辨。以茶饮为例,目前知名的茶饮品牌,很难找出一个没有被山寨的,而且有些自己本身就是山寨的品牌,还会开放加盟收加盟费。比如鹿角巷,目前全国的正牌鹿角巷只有100多家,而山寨店早就超过了7000家。

(1)品牌山寨多,真假难辨。以茶饮为例,目前知名的茶饮品牌,很难找出一个没有被山寨的,而且有些自己本身就是山寨的品牌,还会开放加盟收加盟费。比如鹿角巷,目前全国的正牌鹿角巷只有100多家,而山寨店早就超过了7000家。

餐饮加盟的利与弊

(2)皮包公司,骗取加盟费。有的品牌方要么没有门店,要么就只有一间所谓的“样板店”。他们打出诱人的广告如“零风险加盟、几个月回本”等,利用“低门槛、高回报”等承诺来吸引创业者,有的还会特意把“样板店”的人气做旺。很多人迫不及待地签合同,结果轮到自己做的时候,发现完全不是那么回事,好长时间回不了本。想找品牌方寻求支持,却发现对方早就把自己拉黑了。

(3)说好的扶持,结果货不对板。有些品牌方在签合同之前,会给加盟商承诺各种扶持,比如:开店地址公司帮忙选、装修设计图由公司出,公司安排到总部培训,开业期间公司派人去指导,等等。但实际情况却是:等你想联系公司派人来选址时,结果被告知一般都是加盟商自己选址,如果需要公司派人,则要报销机票食宿费用和每天的工时费。

(4)原料设备厂家提供,成本高出市场价不少。很多品牌为了保证产品的口感,会要求加盟商必须使用由总部提供的设备和原材料,而且采购数量有起购点。而这些原料设备比某宝上贵许多,也比本地市场的同类产品价格高不少,加上起购点设置太高,导致成本一下子就上去了。这些品牌看上去是放加盟,实则更像是高价卖材料,也就是“挂羊头卖狗肉”。

三十多岁失业了,想加盟个餐饮店,请问哪些品类存活的几率大?

三十多岁失业了,想加盟个餐饮店,请问哪些品类存活的几率大?

朋友们好!

想加盟餐饮店,这个还是要小心谨慎的。现在的好多加盟店不见得经营效果如何,但是先期的收费就是一大笔钱,而且是否能够经营的好,还是需要你自己把握。因此,想加盟餐饮店,还是要谨慎一些的。

三十多岁失业了,就想加盟一个餐饮店。你是否做过餐饮是很重要的,如果做过餐饮行业的,那么你可能是熟门熟路,也能够经营比较好,然后也能过上比较好的生活。

但是如果你没有干过餐饮店,也不懂行,那么介入餐饮店还是要谨慎一点的。如果你不懂行的话,那么可能就会亏损的比较厉害的。

如果你要是干过餐饮店,那么你就会懂得里面的套路,也能够知道哪些地方是关键点,这样你就能够游刃有余,能够管理好餐饮店。

因此,你是否做过餐饮很重要,如果没有做过还是要谨慎一点为好。

现在加盟餐饮店也是要非常谨慎的。首先你要针对本地的餐饮市场进行一个考察,了解一下本地餐饮市场的整体规模,其他餐馆的定位,你的开餐馆的位置,还有餐馆的定位大致如何,这样,你才能够根据自己的设想,去找一些加盟商的。

现在加盟商普遍收钱是不低的,而且每个加盟商的管理模式都不太一样,一定要自己分析清楚里面的利弊,才能够选择出来适合自己的加盟商。

现在加盟商也是分化比较大的,有些优秀的加盟商还是能够给你充分的支持和帮助的,但是有些加盟商也就是收钱不办事。

因此,对于加盟商也是要小心挑选的,加盟餐饮店也是要非常谨慎的。

即使你加盟了一家餐饮店,也需要自己做好运营的。加盟商的品牌是一个比较好的招牌,但是餐饮质量的好坏,将决定你的餐馆回头客是否多,也决定了你的餐馆是否能够赚钱。

到此,以上就是小编对于口味重的美食加盟品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于口味重的美食加盟品牌的2点解答对大家有用。

The End

发布于:2024-03-19,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。