什么地方的大米最好吃?

黑龙江省五常大米

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  五常大米是黑龙江省五常市出产的大米,在全国都比较有名,五常大米是大米中的佳品,五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。五常大米历史虽然不及绵延五千年的江浙米悠久,产量也不及亩产以吨计的杂交稻,但是品味过正宗五常大米的人,无不为五常大米的口感折服,堪称米中经典。

  辽宁省东港市柳林贡米

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  东港大米远近文明,其中最为出名的莫过于柳林大米,柳林贡米产于黄海之滨、鸭绿江衅的东港市前阳柳林村,柳林大米是明末清初以来历代皇家贡米,柳林大米以其独到的口感,晶莹的外观赢得了大众的认可。柳林贡米精选优质晚粳稻品种,其中越光米是少数几个可以媲美日本原产地的优质大米。柳林贡米用碧绿清澈、咸淡适宜的鸭绿江、北黄海两和水灌溉培育,经辽宁省质量监督局鉴定为绿色无公害大米。

  河南省原阳大米

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  原阳大米产于河南省原阳县,种在经过黄河水淤平改良后的土地上,土质肥沃,加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候,造就了原阳大米的独特的品质,原阳县拥有得天独厚的地理优势,盐碱地赋予了大米先天的碱性,原阳大米香味十足,并且大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量都高于国际有名的泰国香米。

  新疆米泉大米

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  米泉大米在新疆人口中一直享有极高的口碑。米泉大米的制作工艺每一道程序都异常严谨、细致,米泉大米中各种营养素含量较高,因为米泉大米品质好,在市场上日渐走俏,目前不仅占据了以乌鲁木齐为中心的新疆市场,还开始逐步销往上海、北京、西安等国内大中城市,2003年出口到中亚国家。

  河北省丰南御田胭脂米

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  胭脂米全称是“御田胭脂米”,胭脂米是一种极为珍贵的作物,原产于河北省丰南王兰庄,胭脂米因其培育难度大、产量小,几乎近于灭绝。仅有100亩的稀有品种上市价每公斤4000元,远远超过日本"越光"顶级大米。胭脂米呈暗红色,清香扑鼻,煮熟后色泽红润,细腻油亮,口感弹软滑嫩,余味无穷。

  辽宁省盘锦大米

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  盘锦大米是东北另一种非常有名的大米品种,现在中国各大超市均可看到,盘锦市地处辽河入海口,土壤中含有硫酸盐和氯化物,并且盘锦四季分明,雨热同季,非常有利于水稻的生长。真正的盘锦大米晶莹饱满、粒形完整、胶稠度高,米饭色泽油润、清香浓郁、筋道滑腻,口感极佳,是大米中难得的佳品。

  宁夏珍珠米

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  宁夏有塞上江南的美誉,宁夏种植稻谷的历史悠久。宁夏所产的大米品质优良,宁夏珍珠米颗粒饱满,色泽洁白,米质油润、味道香甜,营养丰富,富含蛋白质、脂肪等成分。用其蒸成的米饭,洁白晶莹、粘而不腻、味道极佳,成为中国大米中的佳品。

  云南省遮放贡米

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  遮放米可谓是云南最出名的大米,因为清香怡人、口感软糯,一度被奉作皇家“贡米”,最顶尖的遮放米只能在一个叫允午的村寨种植,离开这里,味道就会有所差异。遮放贡米具有一种原始的芳香,咀嚼间满口芬芳如谷神在舞,由于产量有限,过去这种稻种在一段时间里曾经销声匿迹。

吉林大米哪里的正宗?

在回答吉林大米哪里正宗之前,我觉得还是先来说一下吉林产的大米好在哪里,说完这个你自然而然就能知道吉林大米哪里正宗了,也算是间接的回答了这个问题。首先是山好,在吉林省被称为是生态绿肺的东部长白山地区山林茂密,而且还有者十分丰富的森林水利矿产以及动植物资源。第二好就是好在水好,要知道在吉林省内的河流数量可是老多了,光是流域面积在而是平方公里以上的河流就有一千六百多条,而且其中绝大多数河流都是源头性河流,没有污染水质极好。松花江被誉为是吉林的母亲河,而这享誉闻名的松花江流域便是吉林大米水稻的主产区。第三好就是吉林种大米的地好,东北可是有名的黑土地带,所以肥力高里面丰富的有机质不仅有利于提高水稻的产量,更保证了水稻的养分与口感。说完这三点就知道吉林大米最正宗的地方是吉林市了吧,因为吉林市关于以上我这几点的描述都能满足,所产出来的大米自然就也是最正宗的了。

作为吉林人,我感觉吉林省内的大米有几个区域是非常出名的,最开始是梅河口大米,随后是万昌大米,和舒兰大米,五常大米!个人比较喜欢舒兰大米里面有一款稻花香,非常好吃。颗粒饱满,口感香甜!

吉林,地处中国东北部腹地,由于得天独厚的区位优势,成为中国的产粮大省,其中吉林大米,就是最为典型的一个例子,适宜的气候条件、肥沃的黑土地以及充足的水源、优良的稻种,为吉林大米提供了优质的生长环境。

吉林大米最好的有几个地方,龙潭区江密峰大米、舒兰平安大米、永吉县万昌大米。延边大米等,大米好不好取决于品种和水源水质。品种市场上有很多种,源于这些地方水源水质无工业污染,所以大米的饱满度、口感都比较优越。

此外,吉林市,作为中古唯一一个与省同名的地级市。吉林市在清朝被称为“粳稻贡米之乡”。是清朝皇帝祭祖的地方,誉为为大清龙兴之地,清朝皇室的大米大多数都是来自吉林市。清朝内务府在吉林市设置“打牲乌拉总管衙门”,统一管理东北地区的朝贡,种植,采摘,渔猎。大清皇室贡米,就是从吉林市运到紫禁城的。

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发布于:2024-03-19,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。