打算开一家8平方米小店,做轻餐饮如何?

可以呀!虽然今年比较难做,但是只要选择位置前期市场消费考察好,生意还是要做的吧!不然我们都不挣钱,回家种地也养活不了一家人呀!

建议,刚开始做投资不要太大,可以买2手设备,不要装修太好!位置非常关键,一定要多考察附近行情不要着急下手。

8平米的小店,如果位置好的话做轻食还是很赚钱的,如果在北方的话,可以开一个炸串卷煎饼店,投资小操作容易,关键不用加盟省去了加盟费、品牌使用费等一大笔钱。

丸子类、肉串类在当地的农贸批发市场都有批发的,像销售较好的有鸡柳、骨肉相连、鱼豆腐等,可以进那些比较知名的品牌的货。比杂牌子贵不多钱,味道绝对要好的多。

蔬菜类选择当地人的喜好,可以炸油菜、大头菜、菠菜、香菜、蘑菇、金针菇、香菇、青椒、茄子等等。

撒料去调料店,买点孜然,辣椒面,熟芝麻等,结合当地口味添加。

榨油可以用色拉油,炸锅生手的话建议用电加热炸锅,因为电的好控温。燃气的虽然成本能省一些,但是对经验上要求较高,后期熟练了也可以改燃气炸锅。

煎饼在市场上也有卖的,现在一般都用机器加工的仿手工煎饼。纯手工的太贵,再加上炸串可能消费者感觉会贵,当然结合当地的消费水平而定。

餐饮小吃没什么难的,都是异曲同工之妙,只要在用料上讲究一些,口味应该差不了。最后祝老板早日开业。


打算开一家8平方米小店,做轻餐饮如何

打算开一家8平方米小店,做轻餐饮如何

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发布于:2024-03-19,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。