21岁，西餐厨师干了半年多，换什么行业好，还是坚持下去？
才21岁，不知小老弟当初为什么选择做西餐厨师这个行业，是无奈还是出于热爱？两种态度将决定你的去留。
世上工作360行，那个行业都有业界精英，干好了都可一鸣惊人。做一名西餐大厨也是很有面子的工作，可如果你打心底不满意，或你的脾气秉性不适合也不建议你免强，但做任何事都是要吃苦的，就是坐办公室，当老板也不是什么轻松的差事。别的也不建言，你可参考你的同学朋友目前在做什么工作，听听他们怎样想的。你还年轻，不要三心二意，找一份自己真正喜欢的事做，坚持下去。记住没有随随便便成功的。
我没有从事这个行业，所以直接谈感受，不太合适，我刚才百度查询了一些数据，给你做个参考。中国的西餐厅目前有3万多家，而目前新开餐厅及连锁餐厅数量也在不断增加，在国内出现的西餐厅和西餐连锁加盟店比比皆是，可以说，这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐厅的日益增多，也使得西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。
据悉，国内餐饮营业额预计已经突破2万亿人民币。据统计，我国的西餐业正以每年超过30％的增长率在飞速发展，不管在哪个城市我们可以随处看到他们的影子。
从目前的发展态势来看，西餐行业人才紧缺，行业规模在不断扩大，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，就业前景一片良好。
但是，不可否认的是，西餐厨师学子们刚毕业工作，月薪不高，大概2千-3千左右。转正后工资会提升，具体看你的平台和自身工作能力。基本上，努力1-2年后，月薪稳定在8千左右，如果工作能力强，或是得到公司认可，月薪上万都不是梦想。
当然了，前提是你是否喜欢这个工作，我始终认为工作和爱好是相关联的，如果工作既是你的爱好还能挣钱，那是最理想的，如果能挣钱，但是不喜欢，也是可以继续的，或者你很喜欢，但是不怎么挣钱，那就看你的经济压力大不大了，这就和你的家庭经济实力紧密相关了。所以，这个问题，我 认为首先是看自己是否喜欢，再来谈有没有发展前途。任何一个行业，只要真心热爱，肯专研学习，最终都能挣钱。
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发布于：2024-03-19，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
