哪样美食是你的家乡回忆？
家乡美食回忆满满，是家乡米面皮。
儿时，下雨农闲了奶奶都会泡上几碗米，用大石磨推成米浆，蒸上几十张面皮，大蒜生姜用石窝捣碎，油炸麻辣油辣子在配上豆芽或黄瓜丝，一大家子十几口人坐在一起，你一碗他一碗边吃边摆龙门阵，嘻嘻哈哈快乐无穷。农忙喊活禄时，蒸上十多张送去给他们打幺台，方便又省时。
现在很少有人自家蒸面皮了，都是想吃了去街上面皮店吃一两碗。不是不想动手，而是现在的米很难蒸面皮，以前都是用本地米，口感硬才可以，面皮店也是买的专门蒸面皮的米或是加了其它东西，所以吃不出儿时味道。无论你在什么地方回家想的都是吃碗热滕滕的面皮，吃的都是麻辣味，没有面皮的香味，所以非常怀念儿时的味道，回忆满满。
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我的家乡在东北，那里有很多美食，挑一个南方没吃过的，在这里说一下。
是我们北方最爱吃的，总也吃不够的，而且到超市里面卖各种特色小吃的地方，随时随地就能买到的，那就是“饭包”。我现在南京已经七八年了。时常回想起北方家乡饭包的香味。
饭包就是外面是菜叶，选择绿色的大白菜叶，里面包了各种东西，有香菜、小葱、花生米、土豆泥、香肠、鸡蛋尖椒酱，鸡蛋尖椒酱必须得做好吃了，花生米选择小粒，红色的花生米。一句话，自己喜欢吃什么里面就卷什么，吃起来特别方便，卷好用手拿着吃。
南方人没吃过，可能也没看过吧。不过我孙女是在南方出生的，让我这个北方的奶奶给影响了，最爱吃奶奶做的饭包了！饭包在东北，没有人不爱吃，家家都会做。
家乡的蒸菜叶子是我最爱吃的美食，也成了代表菏泽家乡饭的一道菜。这道菜吃饱了还想吃！[呲牙]
蒸的菜可以是槐花，可以是芹菜叶，可以是榆钱，或者是大头白菜叶等！
蒸时先把需要蒸的菜洗净谅一夜，然后刷上植物油用适量的面粉拌匀，放在蒸笼上蒸。蒸出来的菜用蒜泥等调料拌匀即可！口味自选。谁吃都开心[耶]
南宁有什么好吃点的特产？送人买什么比较好？
按以前六七十年代，中山路老友面，华强路杂烩粉，百货大楼边牛杂，当阳街瓦撑饭，万国早茶（六时至七时）天津包，大盛祥烧猪，兴宁路肠粉，三和馆狗肉，上国街2号伦教糕，裸蒸粽，生柞米粉等等，但现在不见以前老味道了，失传了，可惜南宁小吃。
元旦计划去潮汕，有哪些好吃的店？
汕头的日日香鹅肉饭、海记牛肉火锅、富苑打冷都是必去必吃的特色店网红店，阿鸿小炒、成兴渔舫他都很有特点，想吃好些的宴席菜，则有潮菜研究会和东海酒家可供选择。我有本《潮汕味道》，里面有美食地图可作指引，还谈及很多潮汕的饮食文化。来潮汕美食游，要尽量安排在汕头住宿，推荐的酒店有海逸汇景（海景房那种）、君华海逸和喜来登酒店，游玩的地方有潮州古城、南澳岛等。潮汕民居很有特色，可去陈慈黉旧居、达濠古城、沟南许地、已略黄公祠、从熙公祠、龙湖古寨等，通过游玩了解潮汕文化，消化暴吃暴饮的食物。
这里推荐潮州篇的美食店铺~
1. 粿条卷
2. 肠粉
然后就是肠粉啦~每次去吃肠粉，总是要叫老板给多一点的花生酱。花生酱在肠粉本身的美味上再提味，如果加上一点老板秘制的辣椒酱，极其美好~推荐的这家店，最好吃的是它的竹笋肠，普通肠就是生菜+金针菇，也是根据个人口味选择滴~
推荐店铺：双生肠粉
牌坊街南门西边第一个巷子中30米处
人均*7RMB
3. 牛肉火锅
来到潮汕，牛肉火锅肯定是少不了的是吧。不然不能说你到过了潮汕。要推荐的这家店上过舌尖2，肯定不会让大家失望的，重点是还实惠喔~锅底是牛骨汤或者在清水锅底里加一些南姜及盐，想要更好吃就加点萝卜、牛肉丸之类的。真正好吃在于肉上，这家店的牛肉是极其新鲜的，不经冷藏的。那怎么吃更好呢?把少量肉放到大漏勺里，将勺子放入小沸的锅底里抖抖提出来再放进去，重复两三次。肉变色收紧点就可以吃了,不然时间煮久了口感是会变的喔~
推荐店铺：粤兴牛坊
地址：奎元住宅区彩虹路粤海花园新区44号
人均*50RMB
4.春卷
接下来介绍一些小吃。春卷最好吃的地方在于外面那层皮，酥酥脆脆的，一口咬下去，发出像木头在火中燃烧的声音，外酥内嫩。内陷主要是韭菜，再佐以肉丝、香菇碎、肉碎，还有豆类。总之，内馅也很香。每每在外，最怀念的就是家里的春卷了~
推荐店铺：茹雅居
地址：湘桥区太平路兴宁巷内
人均*这个看你吃多少啦，一条春卷大概1.5元
5.草粿
草粿看上去和龟苓膏很像，但其实它们做法是不一样的。草粿主要煎取仙人草的药汁，把渣去除，加入适量淀粉制成膏状物，有清暑解渴除热毒之功效。口感上软糯，撒上白糖，很特别的味道~一吃就停不下来。没有店铺~路边摊就能买到。
到此，以上就是小编对于兴宁美食肠粉加盟店的问题就介绍到这了，希望介绍关于兴宁美食肠粉加盟店的3点解答对大家有用。
发布于：2024-03-18，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
