在辽阳的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
香水梨干
辽宁省辽阳的香水梨干，是一种历史悠久的名产。这种梨干的外形扁平，好像一片树叶（像杨树叶）；质地细嫩，茶红的颜色，非常鲜艳，吃起来甜酸，清香可口。相传已有四五百年的历史了。
到我古城大辽阳了必须拿特色菜家乡菜招待客人。这个季节就得是杀猪菜，酸菜笨猪肉炖粉条加点猪血肠，那味道别提啦！吃完你姥家姓啥都忘了！如果是夏天，吃的就多了。蘸酱菜。高粱米水饭小咸鱼儿。地产小吃少不了老字号老世泰的糕点在辽阳的地位相当于北京的稻香村，++食品——真乐，开乐鸡，老杨头烧鸡，辽峰葡萄，小屯大果榛子，犇月鲜奶酸奶，河栏南果梨，京都八珍熟食，汤河全鱼，弓长岭三星羊汤花卷等等等等吧太多啦。等来辽阳我请你们吃啊！
说起辽阳小吃，说实话我在辽阳生活了30多年，还真的没有吃过辽阳本地很有特色的小吃，虽然辽阳是一座古城，不过源于辽阳的小吃真的很少很少~
有人说猪头酸菜，或者是炖血肠，这个的确有特色，不过这不是小吃而是菜！也有人说小咸鱼配高粱米饭，这也不算小吃！还有小鸡炖蘑菇，汤河鱼什么的，这些都是菜根本就算不得是小吃！
不过辽阳的确有很多好吃的小吃，虽然不是源于辽阳本地，不过如今在辽阳可以吃到来自全国各地的小吃！
接下来就给大家介绍一下，我在辽阳比较喜欢的小吃！
首先就是辽阳职业技术学院门口的凉皮，那是我吃过最好吃的凉皮，特别是到了冬天往死里放辣的凉皮特别好吃，东北三省我都走过，陕西凉皮我也吃过，都没有辽阳职业技术学院门口推车卖凉皮的好吃！不过如今已经过去近10年了，不知道还有没有！
然后就是原来京都里面的大麻花，每当我去买的时候，那里都是排着长长的队伍，我经常为了买一根麻花排半个小时的队，不过感觉值，真的很好吃！不过如今也不知道有没有了，因为也过去好多年了！
还有就是辽阳海鲜市场里面有一家麻辣烫，店面很小很小，或许算不上是店面只是一个档口，他家的有麻辣烫、麻辣粉、也有凉皮，都是用锅现煮的，因为当时离我单位很近，所以我每天中午都去那里买一份带回单位吃，单位的同事们也都喜欢吃他家的，那味道，也是我至今难忘的！
再就是辽阳襄平附近有一家土豆粉，那是辽阳最早几家土豆粉之一，记得在08年左右，我的女朋友带我去吃的，那味道也是让我至今难忘，也是我人生中第一次吃土豆粉！在此怀念一下我最漂亮的女朋友狗狗，一双大眼睛，长长的头发，单纯的性格，只可惜我们相处只有短短几个月的时间，就因为我的年少轻狂而分手了！
对了在襄平附近还有一家叫“牛一碗”也是非常有特色的！
还有就是辽阳九中对面的小胡同里面，有一个推车卖炸鸡排的，当时我记得是一个男的推车卖的，鸡排的调料很少很少，炸好了之后刷两下就完了，当时和其他家的鸡排调料相比少得可怜，说实话我当时还挺不乐意的，不过吃上之后才发现，窝草！居然有这么好吃的鸡排！据说他家的鸡排后来在特别有名，想要吃都得排队买！
辽阳好吃的小吃有很多很多，一天一夜也说不完，如果我说的这些地方如今都没有了的话，你不妨去一高中小市场里面走走，那里有很多很多的小吃，我上学的时候几乎天天都去，想吃啥都有！
我是探知辽阳，一个为了宣传辽阳古城而奋斗的人，辽阳的朋友点个关注，支持我一下吧！
开封的一品楼真的是专坑外地人吗？
开封其他比较坑的就是鼓楼小吃街，开封的小吃全国都闻名，可是你要去鼓楼那边寻美食，就会大大的失望了。去鼓楼的大多是外地游客，那边价格贵，各种食摊鱼龙混杂，小吃的味道却不正宗，反而不如学院门夜市、西司夜市等没那么有名的地方好。3.开封好吃的美食:灌汤包，鲤鱼焙面去开封第一楼。桶子鸡，开封花生大街上的店去都可以。花生糕带点回去做礼品，不要太多，太甜，吃多了腻。其他的纪念品全国景点都有。
一品楼，开封一楼，黄家老店，要明确区分。
一品楼多为三轮师傅，面的司机，少数地接领人去的常地儿，无利不起早，负责接一些旅行社团餐。
开封第一楼，包子品质一般，只有3～4家直营店，价格不便宜，餐桌最低900起。
黄家老店，分店众多，包子品质一般，炒菜严重垃圾，商业化管理运行，价格与第一楼不分上下。
综上所述，开封人都不怎么去这些店。
至于坑不坑，看你怎么认为。如果说吃的不开心，价格贵，饭菜质量差，还有人积极推荐（直接带你去）你去，证明有坑。
至于是不是专门坑，人家开饭店了，有人吃谁管他外地人还是本地人！
俗话说：“人怕出名猪怕壮”，第一楼名气太大，引来非议，实在是受了名声所累。其实还是那个第一楼，正宗的豫菜，正宗的灌汤小笼包。单看菜品，会怀疑时光不老，还是大宋皇城那个菜，那个味。之所以混个赖名声，大致原因如下：
一、2006年11月郑开大道正式开通前，开封市基本保持着上世纪八九十年代状态，街上车就很少，普济开车可以满大街小巷通行无阻。郑开大道开通以后，开封市像突然打开潘多拉宝盒，有了魔性发展，早几年就加入了堵城队伍。
那之前的餐饮业，和开封人的生活态度一样，慢悠悠，不急不躁，从酒店到夜市小吃，大多是百年老店，祖辈传下来的味道，价格也是稳稳不变，杏仁茶2元一碗，灌汤包5元一笼，鲤鱼焙面20元一条。
记得郑开大道开通三年头起，也就是2008年的时候，开封餐饮业画风突变，打着老字号的灌汤包子店、几个夜市小吃摊位，恍惚一夜之间冒出好多。吃夜市感觉最是明显，那么多的摊位，没了几个熟面孔，一个夜市转下来找不着几个原来的老字号。味道也是参差不齐，价格却不断上涨，直到如今还在继续。第一楼算是变化最小的，只是价格随行就市有上升，基本的饭菜质量还好，仍然能够代表着老开封的豫菜风味。
二、同行白热化的竞争中显不着第一楼了，起码的名气大不如前。在激烈的市场竞争中，第一楼作风老派，不做广告，不宣传自己。像开封人性格，敦厚寡言，实诚厚道，任你怎么说，就不接你的茬。所以，这二十来年，说他好的，说他不好的，都很多，都没有得到第一楼的回应。我做我的包子就是了，你们爱咋咋的，结果是被传言搞得啥都不啥。
三、客观的说，开封市目前很多饭店的豫菜做得都很正宗，从他们出现在街市，就是以第一楼为标杆，赶上他，超越他，当然也避免不了商人的其他手段。结果是几乎都超越了第一楼，营业规模和营业额度，有的还走出了开封市，发展到郑州和其他地方。但是，第一楼还是第一楼，依然是老开封的味道。
第一楼能够坚持住自己的信念，不受外界影响而保持原来的自己，实在难得。所以说，第一楼专坑外地人的说法不对，应该没那情况。不信的话，你去把几个热闹的饭店吃一遍，看看普济说的对不对。
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发布于：2024-03-17，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
