温州炒粉干正宗做法？
用料：温州粉干100克，肉丝50克，香菇适量，鸡蛋2个，葱适量，卷心菜100克，盐，酱油，糖，老干妈各适量
步骤：
1、准备好食材，香菇，粉干用温水泡一下，肉切丝加酱油糖腌制一下。卷心菜切丝，葱切段，准备蛋皮。
2、粉干泡软后沥干水分加生抽拌一拌。
3、平底锅刷油倒入蛋液做好蛋皮切丝备用。
4、锅里放油花椒爆香加香菇，肉丝炒再加入卷心菜放酱油，盐再炒一下。
5、放入粉干左右手拿筷子开弓的炒让粉干分开。
6、放老干妈炒几下加蛋皮即可。
粉干放入开水中泡30秒左右，捞出 放凉水过一遍 泡5分钟即可（不要用开水直接煮，泡的就行，要不然会太软），事先炒好鸡蛋，放在一边备用。
生姜 大蒜煸香，加入胡萝卜丝翻炒，加入火腿粒 甜椒继续翻炒2分钟后加入食盐，鸡精，加入泡好的粉干继续翻炒，后加入生抽，洋葱，事先炒好的鸡蛋，翻炒2分钟后就可出锅啦！
原料备齐
2.圆白菜用手撕，如果为了好看的话拿来切丝
3.粉干先泡水
4.鸡蛋打散
5.肉切好
6.锅内倒油，放入鸡蛋液煸炒
7.出锅
8.用锅内的底油先煸炒肉，等变色后再加入圆白菜炒，炒的时候放盐
9.等圆白菜变色后加入粉干
10.再加鸡蛋、生抽炒
11.翻炒均匀
12.出锅即可食用。
温州的炒粉干怎么做？
1/16
所有辅料清洗干净，切片切丝切段；高粱肉蒸熟切片。
2/16
1斤半的粉干下热水，煮软。
3/16
将粉干煮到内芯还是硬的程度就捞出来，不要煮熟了。
4/16
捞出的粉干冲凉水。
5/16
冲好水的粉干，控干水份。
6/16
热锅，下猪油。
7/16
先炒鸡蛋，炒好捞出。
8/16
再加点猪油，爆香蒜片和葱段。
9/16
胡萝卜丝和香菇丝下锅炒熟，一勺黄酒，炒好捞出。
10/16
加点猪油，下锅炒豆芽和葱段，加一勺黄酒，半勺盐炒熟，炒后捞出。
11/16
加猪油，下粉干翻炒。
12/16
半勺盐、一勺酱油、两勺黄酒翻炒。
13/16
加入辅料翻炒。
14/16
加入鸡蛋，一勺黄酒、一勺味精继续翻炒。
15/16
将粉干翻炒均匀。
16/16
温州炒粉干出锅了。
用料：温州粉干100克，肉丝50克，香菇适量，鸡蛋2个，葱适量，卷心菜100克，盐，酱油，糖，老干妈各适量
步骤：
1、准备好食材，香菇，粉干用温水泡一下，肉切丝加酱油糖腌制一下。卷心菜切丝，葱切段，准备蛋皮。
2、粉干泡软后沥干水分加生抽拌一拌。
3、平底锅刷油倒入蛋液做好蛋皮切丝备用。
4、锅里放油花椒爆香加香菇，肉丝炒再加入卷心菜放酱油，盐再炒一下。
5、放入粉干左右手拿筷子开弓的炒让粉干分开。
6、放老干妈炒几下加蛋皮即可。
温州粉干怎么炒？
食材:粉干1斤，半豆芽500克，胡萝卜半只，香菇12只，高粱肉300克，对虾干6只，盐1勺，酱油1勺，黄酒4勺，味精1勺，鸡蛋2个
1、所有辅料清洗干净，切片切丝切段；高粱肉蒸熟切片。
2、粉干下热水，煮软。
3、将粉干煮到内芯还是硬的程度就捞出来，不要煮熟了。
4、捞出的粉干冲凉水，控干水份。
5、热锅，下猪油。
先炒鸡蛋，炒好捞出。
6、再加点油，爆香蒜片和葱段。
7、胡萝卜丝和香菇丝下锅炒熟，一勺黄酒，炒好捞出。
8、加点猪油，下锅炒豆芽和葱段，加一勺黄酒，半勺盐炒熟，炒后捞出。
9、加猪油，下粉干翻炒。
半勺盐、一勺酱油、两勺黄酒翻炒。
10、
加入鸡蛋，一勺黄酒、一勺味精继续翻炒。
11、
将粉干翻炒均匀。
温州炒粉干出锅。
到此，以上就是小编对于温州炒粉干品牌加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于温州炒粉干品牌加盟的3点解答对大家有用。
发布于：2024-02-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
