卤校长全国多少分店?
200多家
截止2022年2月,卤校长品牌线下门店超200家,覆盖于全国各大城市及区县。
卤校长是隶属于重庆亚特餐饮发展有限公司旗下的火锅品牌。卤校长老火锅是全国首家以现捞热卤、老卤火锅为特色的主题店铺。
始于1946年,费婆婆卤菜摊摊。卤水贯穿整个卤味系列,在秘制卤水的浸煮下,卤汁精髓渗入卤品中。通过几十年手艺传承、火锅文化底蕴,以及火锅模式亮相火锅市场。
卤水小吃怎么做大?
建议先不要好高骛远,稳扎稳打为主。首先要稳定自己小吃的口味和风格,每一款打出名的小吃都会有自己的特色,做到人无我有,人有我优才有可能闯出一片天地来。
另外就是稳定自己小吃的品质,争取做到出品稳定,口味好价格适宜,居民口碑好。做到这几点以后就有了向外扩张的资本了,建议先在周边地区开几家新店试试点,发展不是突飞猛进的,而是要循序渐进,如果评价和收益都不错,在逐步慢慢跨区,跨市经营。
同时做到一定程度还要加强宣传配合,俗话说酒香也怕巷子深,好的宣传文案也很重要。
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发布于:2024-02-16,除非注明,否则均为
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