我想在泰州开家卤菜店,以猪头肉主打,起个什么名字好呢?
泰州市蒋垛维财猪头肉总店位于泰州市文化古镇—蒋垛。蒋垛维财猪头肉驰名于清朝咸丰年间,距今已有百年历史,维财品牌是以第三代传人张维财的名字命名的。蒋垛维财猪头肉采用百年祖传配方,佐以数种滋补中草药,经大炉老卤烹制而成,其色泽酱红,肉质酥软,肥而不腻,回味无穷,有“腊肉出锅,香飘十里”之美誉。第四代传人张卫东以“做食品、做良心”为宗旨的经营方针,创立蒋垛维财猪头肉,现已发展成为一家开发和制造健康卤味食品的企业,主要生产、加工、销售维财猪头肉系列卤品。蒋垛维财猪头肉以其悠久的历史、独特的工艺、深邃的文化、纯美的馨香和丰富的营养,成为来泰州旅游观光者首选的地方特色美食。
泰州市蒋垛维财猪头肉坚持“做食品就是做良心”的企业宗旨,高质量生产优质、健康与美味的猪头肉,精心打造顾客喜爱的品牌食品。蒋垛维财猪头肉是“泰州市知名商标”、 “泰州非物质文化遗产”、“泰州老字号”。泰州市蒋垛维财猪头肉品牌先后获得 “江苏省特色名吃”、 “江苏特色餐饮名店”、“江苏省当家菜”等称号。
询问泰州比较好吃的饭店有哪些?
1、会宾楼(鼓楼店)(淮扬菜)
会宾楼鼓楼店于2003年9月16日开业, 2012年4月经过全面装修升级,营业面积达6200多平方米,餐位1300余个,人均约64元,位于泰州市鼓楼北路15号。鼓楼店早茶是泰州城第一品牌,60余种泰州传统早茶精品,深受广大市民的喜爱,展现着泰州“皮包水”的文化渊源,延续着弥漫在整个城市间的亲情,延续着水城“慢生活”的极致韵味。MAIgoo小编推荐五味烫干丝、蟹黄包、鱼味馄饨等特色菜。
2、南园宾馆·宏运楼(淮扬菜)
靖江是有名的吃蟹黄汤包的地方,南园宾馆是当地百年老牌饭店,在当地非常出名,也是吃蟹黄汤包最正宗的一家。他们家的蟹黄汤包非常出名,蟹黄汤包个头大、汤汁多,名副其实的“汤”包,蟹黄很鲜,不腥,看得到蟹黄,除了蟹黄汤包,maigoo小编还推荐蒸馄饨、红烧河豚等。这家泰州餐厅人气非常高,节假日期间每天都是爆满。南园宾馆·宏运楼位于靖江市人民中路40号南园宾馆,人均约123元。
3、刘氏特色老鹅汤(杭帮菜)
刘氏特色老鹅汤,店如其名是专门以特色鹅汤为主的餐厅,与传统的鹅吃法不同,这是一种类似于火锅的吃法,先喝汤,再吃肉,最后涮菜。这家店的鹅汤中什么也没有添加,保持了汤的原汁原味,此外鹅是当天采用高压锅炖出来的,保证了食材的新鲜。餐厅一锅汤赠送八个菜,分量十足。刘氏特色老鹅汤位于海陵区税东街鼓楼小学斜对面向东30米,人均约42元。
4、裕泰和(浙菜)
裕泰和慢生活餐厅是原来的江州路原王三大酒店,这家拥有几十年历史的老店是泰州老字号。店内整体轻盈的新派苏式风格,无处不在的青砖石瓦,南山雾海的绸缎屏风,古色古风的原木桌椅,让你仿佛化为文人雅客置身于三月的姑苏城。在这里可以解决你的一日三餐,早茶有江苏传统的早点,午饭与晚餐可以品尝店里的招牌潇湘甲鱼泡饭与浓汤鱼头煲,鲜而不腥的甲鱼,汤色洁白的鱼头煲是下饭首选,此外还可以品尝源自北京的正宗烤鸭。餐厅位于海陵区江州北路102号(江州北路与金田路交口东北角),人均约59元。
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发布于:2024-02-14,除非注明,否则均为
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