龙江哪家烧鸡最好？
王家烧鸡。
王家烧鸡店~龙江老字号、非物质文化遗产，历史可以追溯到清朝年间，在鸡西乃至省内可谓是无人不知，无人不晓。
王家烧鸡第一代创始人，王法先生于清文宗咸丰七年（公元1856年），他用粽叶将熏鸡肉包成粽子推向市场，后来他将庄稼院的小公鸡活杀现宰、调味腌制、精心煮熏演变成了熏鸡。
王家烧鸡第二代传承人，王殿顺生于清宣统二年（公元1910年），三岁他和父亲蹲集市，混市场，耳濡目染了做熏鸡的工艺、销售熏鸡的全过程。1948年战乱时期闯关东到鸡西，用祖传的秘方做熏鸡，然后蹲在火车站叫卖，人们都叫他王烧鸡。
1977年政策允许了，第二代传承人，王殿顺在工商局办了执照，在二十六中学对面的老宅挂上王家烧鸡的牌子。
1978年第二代传承人，王殿顺本着王氏家族，“传男不传女，儿孙传一个的政策”开始3秘密培养接班人。
1990年王家烧鸡的第三代传承人王克俊接班，承祖业挑大梁，打出品牌，注册商标。
2008年开始对外++++的筹备策划和实施，分别在牡丹江、七台河、密山、北京、绥芬河、虎林、呼兰等地连锁店陆续开业。
1990年第三代传承人王克俊受到了省、市、区政府的肯定，光荣的加入了中国共产党。
2020年王氏家族也打破了祖辈的“传男不传女，儿孙传一个”的政策，第四代传承人王睿将走马上任。
道口烧鸡哪个牌子的好吃？
道口烧鸡 是河南省安阳市滑县的特产，道口镇是滑县县城所在地。目前 道口街面卖烧烤的有很多牌子 ：义兴张 张存有（人名） 胡记魁盛合 画宝刚 薛王 麦林牌 徐福勤 康百旺……有的甚至用自己名字 做为销售烧鸡店名。烧鸡味道都很不错的，各有千秋，大同小异。要说哪个牌子的 门店最多？还是义兴张的，因为据说（仅仅是听说） 清朝时期就出名的 道口烧鸡就是张姓人做的，《义兴张》是招牌号，传承了几代人，新中国解放后，公私大合营时 张家人把《义兴张》招牌给了县食品公司，所以要想卖烧鸡，加盟 老子号旗帜， 也就 义兴张不算侵权吧
我，从小五零年！我大爷爷:和我叔叔.聊城当地称自己父亲一种:、拉碳(安陽县回山东聊城地区堂邑县稍回道一口烧鸡一只、香、香、味。碱⺀不是花椒八角、香叶等料那道味:如到鄭卅⺀路过滑县道口买几十只烧鸡回味嘴巴
客户一个题外话:都说道口烧鸡是安阳特产。其实，以前道口属于鹤壁浚县道口镇。因为滑县离浚县很近，但是没有码头。而浚县码头很多，所以把道口给了滑县。这是为啥浚县滑县成了中国县城离得最近的两个县了。现在道口烧鸡成了滑县特产。在浚县义兴蒋的烧鸡卖的最好。
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发布于：2024-01-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
