朱家峪里面哪家饭店好点?
红嫂饭店
红嫂饭店是电影《红嫂》的拍摄地,位于著名景点朱开山故居、康熙立交桥南30米。该宅是名将冯玉祥的副官李精一的旧宅前院,有200多年的历史,是朱家峪景区内保存最为完整的四合院。
红嫂饭店在景区开启之初已开始经营,至今已历17载。本农家乐拥有自己的绿色蔬菜园,纯天然无农药化肥,现吃现摘,吃出新鲜与健康。本店有砂锅慢炖土鸡,飘香十里;各色山珍奇馐,一应俱全;另有地瓜面窝头、手工馒头、手擀面、手工大蒸包等农家特色面食。
古村第一家饭店
好好吃的砂锅炖鸡,鸡现杀现炖原汁原味,加上一点蘑菇,香到骨头里。拌野菜清爽解腻,鸡吃多了正好用野菜中和一下。没来章丘之前都不知道,大葱原来也可以是甜滋滋的,配上酱,卷上煎饼,那叫一个得劲。逛完朱家峪正好中午吃饭,时间刚刚好。
做馒头窝窝头怎么做?
主要材料:玉米面100克,中筋面粉200克,酵母粉3克,白糖5克,开水100克,温水90克,
步骤:
1、首先我们准备100克玉米面,少量多次地加入100克开水烫面,搅拌成小颗粒状。
2、晾至温热后加入200克中筋面粉,3克酵母粉,5克白糖促进发酵,然后给它混合均匀,再加入90克温水。
3、搅拌成絮状,再揉成面团,按照这个和面方法,做出来的窝窝头口感是很好吃的,吃起来有滋有味。
4、给它揉成软硬适中的面团,再移到案板上揉光滑,整理好形状后我们再给它醒发。
5、再把揉好的面团搓成长条,分成12个大小均匀的面剂,盖好防止风干,把里面塞得面团和窝头的面分开。
6、然后取一个面剂揉成光滑的小面团,按照同样的方法把面剂全部团圆盖好。
7、取一个小面团,先按个窝,再把团好的小面球裹上干面粉放在小窝窝里,按住小面团转动团圆,这样一个生胚就做好了。
8、把所有的窝窝头生胚做好团圆,窝窝头里面塞的填充物还可以用木塞或玻璃杯,做出来的窝窝比较光滑平整,如果不用模具做好的窝窝蒸熟就没了。
9、把做好的生胚一次摆放在蒸屉里进行发酵,醒发至1.5倍大就可以了。
10、水烧开后上锅大火蒸15分钟,关火后直接开盖,不会塌陷,非常暄软。
11.小窝窝头面就做好了。
济南大馒头哪家最好?
崂味道品牌很不错。该品牌创立于2018年,品牌崂味道主营产品涵盖寿桃馒头,大馒头,手工馒头,寿糕,米馒头,老面馒头,中式糕点,生日寿桃,豆沙包,窝窝头,全麦馒头,包子馅,速食早餐,杂粮礼盒,手工面,花卷,黑麦粉等领域。
玉米面馒头的做法?
步骤 1
350克面粉,150克玉米面,5克酵母,5克泡打粉,20克白糖,一个鸡蛋,以上食材放盆里搅匀 35度以下的250克温水少量多次加入,搅成面絮,揉成光滑面团
步骤 2
盖上保鲜膜醒发一小时(东北这个时候室内比较冷),室内温度高40分钟左右就行
步骤 3
发好的面放在案板上揉搓排气,可以多揉一会, 搓成长条,分成等份剂子,大小和形状自己决定
步骤 4
搓成馒头,窝窝头,棒子馍都行,喜欢啥来啥
步骤 5
冷水上锅先不开火,盖盖子醒5分钟再开中火蒸,水开蒸15-20分钟,关火焖5分钟再开盖
步骤 6
配上铁锅炖或者酱茄子就完美了
到此,以上就是小编对于窝头茶凉馒头加盟店推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于窝头茶凉馒头加盟店推荐的4点解答对大家有用。
发布于:2024-01-27,除非注明,否则均为
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