遵义蛋糕店有哪些？
要说遵义哪家蛋糕最有名，还得是美滋味蛋糕店，不过自从老板把美滋味转让给别人了后味道就不行了，但是原来的老板做其他生意亏了后又重新开了家惠滋味，但是味道还是没有以前的美滋味好吃，现在我感觉遵义市的蛋糕店只要是连锁的都还可以，特别是初元的蛋糕味道不错，也算是有名了
遵义特产有哪些？
遵义的特产有贵州茅台酒、遵义豆花面、遵义集蛋糕、湄潭无花果、余庆红金橘、鸭溪窖酒、湄窖酒、董酒、湄江翠片、余庆苦丁茶、遵义黄粑、正安长富牛肉干、鸭溪凉粉、道真猕猴桃。
遵义鸡蛋糕的配方？
做法编辑
食材准备
原料精：面粉200克，鸡蛋500克。
调料：糖500克、麻油适量。
制作步骤
1、先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋
遵义鸡蛋糕的做法
2、然后将蛋白、蛋黄混合调匀，加入糖，搅[2] 打至糖溶化，再放入面粉搅匀。
3、将蛋糊舀入蛋糕模具盘中，放入烤炉，烤熟出炉逐一挑出蛋糕，用麻油遍刷蛋糕表面，放于盘中即成。
注意事项
蛋糕模具烤盘在烤前要用麻油擦抹，下面粉时要用细筛子筛入蛋糊液中。
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The End
发布于：2024-01-27，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
