门框卤煮和陈记卤煮哪个好吃？
门框卤煮和陈记卤煮都很好吃，没有明显的优劣之分。
因为两家店的卤煮风味、口感和用料都有所不同，各有特色。
门框卤煮以“鲜”著称，汤汁清爽不腻，肉质鲜嫩；陈记卤煮的特色则在于专门制作的调料，香气扑鼻，色香味俱佳，而且价钱亲民。
所以，如果你喜欢清淡口味、爱吃新鲜肉质的卤味，门框卤煮更适合你；如果你喜欢香气扑鼻、价格亲民，口感入味的卤煮，那 陈记卤煮更适合你。
总之，要选择哪家卤煮，主要还是看你的个人口味和喜好。
1 个人口味不同，不能绝对的说哪个更好吃。
2 门框卤煮和陈记卤煮都是非常有名的卤味品牌，每个品牌的风味也有所不同，门框卤煮口感咸香，陈记卤煮口感爽脆微甜，而且每个人的口味不同，会对味道有所偏爱。
3 如果你想确切地知道哪个更好吃，可以先逐个品尝，自己评判。
另外，市场上也有很多美食博主做过相关评测，可以作为参考。
我个人觉得陈记有点小清新,各种料儿切的都是小小的,让你自然而然的吃的比较斯文。
门框就像大浊旧(自己造的反义词),就打心底里想大口的造,而且越吃越爽。 虽然我的第一口给了陈记,但我选择门框度过余生,就是这。
门框卤煮及陈记卤煮谁家的好吃？
门框卤煮和陈记卤煮都好吃，因为都是多年的手艺，也是几代传下来的，门框卤煮是江南的风味，陈记卤煮是北京的风味，想吃哪家就去哪家，谁家吃卤煮的人都不少。
我想知道贵阳哪的卤味最好吃？
天强特需卤味 比较好吃
夫妻二人卖卤味已经14年了,以前是在夜市上卖,老板娘说生意很一般,后来在一次看病过程中偶遇了本市某医院的院长,给他们开了一个卤药药方,他们夫妻二人把这个药方和自己原来的药方做了融合,用新研发的卤药做出来的卤味立刻大受欢迎,后来他们因为生意红火而拥有了自己的小店,味道的确不错,夫妻二人打理得很干净卫生,老板娘说一定要点他们家的苕粉,因为是她从老家背来的,韧性很好,贵阳买不到的!银耳汤也不错,枸杞用料好。 地址:贵州日报集团大楼对面水果店旁的巷子里
贵阳的卤味有很多不同的口味和做法，以下是一些比较有名的店铺：
陈记卤味鸭店，地址：云岩区陕西路与望城路交叉口东150米。
芙蓉兴盛卤味店，地址：南明区青年路与西湖路交叉口东50米。
廖卤味鸭脖，地址：贵阳市南明区花果园大街888号花果园购物中心负一楼。
老北京卤鸭店，地址：贵阳市南明区花溪大道与新村路交叉口北150米。
以上排名不分先后，你可以根据自己的口味和地理位置选择一家去品尝。
以下是两家相对出名的卤味店，具体喜欢那个要看个人口味
金必轩是一家夫妻店，店名就在两夫妻的名字中各取一字，金必轩由此而来。
金必轩的卤味，是几代人的技艺传承，制作卤味的经验是几代人累积下来的👨，并且金必轩对食材的选择及每一个制作的环节精益求精，制作好的卤味色泽红润，鲜香，软糯，入口即化，在配上本地特色配料，无不让人大快朵颐。
青岩名气最响亮的还是“王万妈卤味店，被称为“青岩第一卤😄，精心卤制的王万妈卤味，色红褐，皮充盈泽润，非常的诱人。
卤菜卖不完怎么保存？
1、控制保存时间
购买后的散装熟食应尽量减少存放时间，及时食用。需要改刀后食用的熟食，应在食用前即时改刀，不应在改刀后长时间进行保存。
2、避免交叉污染
未食用完的熟食应冷藏保存，保存时应注意生熟食品分层放置(熟上生下)，且存放在容器中或用保鲜膜包好，避免在存取、摆放的过程中交叉污染。
3、食用前重新加热
避免食用隔夜或者长时间储存的熟食，存放时间过长的熟食容易孳生病菌;即使需要食用，应首先以感观辨别熟食没有变质，再加热到中心温度70℃以上(烧透)并维持3分钟左右，通过高温杀灭熟食中可能存在的细菌。
扩展资料：
卤味原材料的选购技巧：
1、鸡产品的选购
整鸡选择哪种一年以上的蛋鸡，这种鸡价格低而且口感好。也可以选择小一点的三黄鸡，但口感上不如老母鸡。其它如：鸡翅、鸡爪、鸡骨架等都是分割好的单冻产品，可根据销售品种选购。
2、鸭产品的选购
烤鸭要用饱满皮色完整的白条鸭，鸭副产品同鸡副产品选购。
3、猪产品的选购
猪蹄等产品一定要选择大厂里的产品，也有很多进口冻货可选用，最好不用市场上的新鲜产品，老嫩不同且不易保管容易变质。
4、牛肉产品的选购
现在市场上卖的新鲜牛肉老嫩不同且注水现象严重，冻品市场也有分割好的牛肉，最好选用牛腱肉出成率较高。
到此，以上就是小编对于巴黎陈记卤味推荐加盟店的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴黎陈记卤味推荐加盟店的3点解答对大家有用。
发布于：2024-01-25，除非注明，否则均为原创文章，转载请注明出处。
