东北下酒菜十大排名?

1、干豆腐卷大葱

干豆腐是东北的特产,不同于我们南方的豆腐皮、千张和腐竹,是东北地区特有的美食。拿干豆腐卷上大葱,再配上其他调料和蔬菜,这是东北人喝酒时必不可少的一道下酒菜

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2、蘸酱菜

蘸酱菜算是东北菜中做法最简单的一道下酒菜,菜中不加任何调料,直接蘸着酱吃。这道菜的食材可以随意搭配,比如大葱、生菜、白菜、黄瓜等,品种多样,这道菜估计也只有东北才能吃到,其他地方应该很少有人会接受这种吃法。

3、杀猪菜

东北的杀猪菜特点就是量大肉多,吃起来贼拉爽,酸菜爽脆。非常的下饭,而血肠非常嫩滑爽口,东北人必吃菜。

4、猪头肉

东北人吃猪头肉和我们南方人的吃法差异很大,我们老家猪头肉都喜欢烟熏、腌制或者酱料卤制。而东北人吃猪头肉讲究的是原汁原味,开水煮熟就能直接吃,据说这样的猪头肉吃起来会更香。应该是各地口味的问题吧。

5、小葱拌豆腐

“小葱拌豆腐,一清二白”。小葱拌豆腐这道菜很多人应该都是从这句歇后语中听到的。这是道东北的特色下酒菜,清香飘逸、鲜嫩爽口,一口下去除了有豆腐的香甜,还有小葱的清香。

6、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是东北的经典特色菜,在全国乃是世界都是很有名的一道菜。虽然是一道炖菜,但是东北人都喜欢拿它来下酒。在东北,只要家里来个客人,猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇这是饭桌上必不可少的几道待客菜。

7、鸡架

鸡架就是整鸡去掉皮、大腿、胸脯肉、头等所有部位剩下的部分,基本就算是鸡骨头,可能上面会剩下一点点的肉吧。但是提到鸡架,可能沈阳的朋友们要留哈喇子了吧?沈阳是全国鸡架消耗量最大的城市,自然也是全国鸡架做法最多的城市。熏鸡架、烤鸡架、炸鸡架、铁板鸡架等等。和沈阳人喝酒时这道菜也是他们最爱和必点的一道菜。

沈阳大东副食附近有饭店吗?

沈阳大东副食附近有许多餐馆和小吃店可供选择,以下是其中几家比较受欢迎的餐厅:

1. 老东北饺子馆:位于大东区滑翔路,主营东北特色饺子和小吃,口味地道,价格适中。

2. 阿甘鱼庄:位于大东区东站路,主营东北特色烤鱼和火锅,环境干净舒适,价格略高。

3. 味之源烤肉自助餐厅:位于大东区昆山路,主营烤肉自助餐,种类丰富,价格适中。

4. 老北京涮羊肉:位于大东区滑翔路,主营涮羊肉和小吃,口味地道,价格实惠。

此外,在大东副食市场内也有许多小吃店和快餐店可供选择,如烧烤、麻辣烫、炸鸡、煎饼等,价格相对比较便宜,可以根据个人口味和需求进行选择。

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发布于:2024-01-25,除非注明,否则均为0451加盟网原创文章,转载请注明出处。