开面包烘焙加盟店,如何选择品牌?

第1步:烘焙加盟店筹备资金并确定规模,是产销一体经营,还是产销分开经营;

第2步:准备技术来源和聘请员工,也可以自己做一份工作;

第3步:选址。确定烘焙加盟店开在商业区、闹市区,还是居民小区;

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第4步:市场调研。 针对区域食品市场需求、消费现况、消费能力、市民的饮食习惯和同业竞争状况等作一个详细的调查;

第5步:可行性分析。烘焙加盟店产品和服务是否大家能接受?是否较同业的更好?机会点又在哪里?

第6步:进行营业额和市场占有率评估。 确定烘焙加盟店准备投入的规模,再预估目标市场的规模。

第7步:装修和办理证照。

第8步:购买设备。烘焙业经营设备的厂家越来越多,不妨征询烘焙加盟店总部意见。

第9步:设计一个特殊、有趣、清晰易记又有含义的商标,最好去注册,为将来打响品牌,创造名牌产品铺路;

第10步:设计产品包装,包装要实用和经济;

第11步:选购原材料,这是一个很关键的环节,要视经营产品的档次来选择,并联系好一个原料经销商。

第12步:宣传。通过宣传让自己的烘焙加盟店拥有更高的人气,这样就能够为之后的经营打下基础,吸引到更多的消费者。

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