有个广东的客户来,请问广东人喜欢吃什么?
谢谢邀答:广东人比较喜欢清淡菜,推荐你做这道简单又清淡还很好吃广东菜系,保证你朋友一定会喜欢的。
蒜蓉粉丝蒸开边虾
准备:新鲜活虾一斤,细粉丝1捆,蒜头适量,小葱花适量 (喜欢吃辣的可以放一些泰椒末)
调料:耗油 盐 鸡粉 香油 蒸鱼豉油
细粉丝提前一个小时泡好,蒜头剁成末。
第一活虾从背部划一刀,注意虾尾不要划断或划开。将虾线去掉 洗干净,按顺序摆在盘中,注意背部朝上。
将泡好的细粉丝剪短捏成一小团摆在虾背上。
净锅上少许大豆油,将蒜蓉放入锅里炒制,注意火不要太大,小火炒,把蒜蓉炒熟时放入适量的耗油,盐和鸡粉进行调咸淡与颜色,颜色不需要调的太黑,微微黄即可,出锅时,用生粉加一点点水勾薄芡,再加一点点香油增香就可以出锅了
将炒好的蒜蓉酱用小勺子打到摆好鲜虾粉丝上面
锅里放入适量的清水,放蒸锅,等水烧开后,将提前摆好蒜蓉粉丝虾放入蒸锅里,蒸制6到8分钟即可出锅,再切一点点香菜末撒在上面
一道美味可口的粉丝蒜蓉虾就完成了
打边炉,买条大点的草鱼,土鸡一只,青菜,鱼片,鸡块,清水烧开,鸡骨放进去,准备好酱油,蒜蓉,姜片,ok,搞定,保证吃的他满意。信不信随便你,反正我这是这样招待的。20多个广州土著老板
这个问题太难答了,比如说一个外国领导人来中国访问要做什么菜招待来说,要考虑对方的避忌是什么,也要考虑宏扬本国文化,所以东道主要考虑的东西太多了,不一而足。建议打听一下联合国组织的国际活动时自助餐菜谱参考下。不过有一款正餐食品不管什么人即使不喜欢也不会拒绝的:麦当劳汉堡+可口可乐……不竟在全世界开店最多就是它。站在广东人的角度来看:什么东西我都吃过了,你有什么好东西让我见识见识?
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