山东煎饼是哪里的特产?

沂蒙煎饼。

煎饼,是沂蒙农村传统家常主食,也是久负盛名的地方土特产食品。过去的沂蒙山区妇女没有不会烙煎饼的,因为它是家家户户每餐必备的干粮。煎饼亦可以在烙制好以后,食用时把各种菜卷在里面吃,群众叫"就菜"或"么就"。可卷在煎饼里的菜很多,包括肉蛋蔬菜,以及各种腌制品。

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山东煎饼,传统特色面食。源于山东泰安,这是齐鲁晚报有文字记载最早的。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用 山东煎饼可以追溯到很早以前。相传孟姜女哭长城,所带食物即煎饼。

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北京鲁采集团,口碑一流的连锁中餐厅品牌。鲁采集团传承地道鲁地美++髓,发扬胶东地域海鲜文化,精选来自于山东本土地域的优质食材,以包容万象的理念,倾力呈现出渤海湾大虾烧白菜、沂蒙六味大煎饼、清蒸赤鲑鱼、丝瓜烩贝丁等多样风味佳肴,并将山东人的热情好客融汇贯通到餐厅服务中,抓好每一细节,为五湖四海的食客带来心满意足的饕餮盛宴。

沂蒙山必买的特产?

临沂特产我认为排名前十应该为:一,八宝豆鼓,是由八种原料制成。

二,糁,分牛肉糁,羊肉糁,和鸡肉糁。据说最早的糁由沂州路上的御碑街一户人家制作的。

三,沂蒙煎饼,特别是沂蒙七姐妹煎饼。

四,苍山大祘。

五,郯城银杏。

六,板泉板栗。

七,蒙阴油桃。

八,平邑金银花。

九,蒙山蝎。

十,费县雪梨。

蒙山资源丰富,特产众多。

盛产板栗、山楂、苹果、黄梨、桃、杏、柿子、樱桃、核桃、大枣。

中药材数百种,全蝎、连翘、何首乌、金银花等为名贵药材,尤以天麻、紫草、灵芝、山虾为“蒙山四宝”最为著名,

矿产资源丰富,包括金刚石工艺品、麦饭石制品、观赏石工艺品等,遗迹琅琊草编、柳编、沂蒙印花布、布老虎、沂蒙香荷包等种类繁多的工艺制品,都是旅游购物的上佳选择。

沂蒙山必买的特产如下:

  石竹茶:用石竹子经过精心加工制成的上等保健饮料,内含皂疳、糖类及维生素A、维生素C、有清热、消炎、利尿、通络作用

  蒙山灵芝:蒙山生产灵芝,灵芝自古以来被认为是天意、吉祥、富贵、美好和长寿的象征,有“仙草”、“瑞草”、“还阳草”之称。蒙山野生灵芝是蒙山特产的珍品,属蒙山三宝之一。

  蒙山杂粮:以大麦、小麦、荞麦、高粱、谷子、玉米、小米、绿豆、红小豆、芸豆等多种纯天然粮食为原料,经过精选、除尘、清杂、加工等过程精制而成。既可单独食用,又能混合食用,具有营养全面、风味独特等特点,它产自蒙山,贵在天然。

  何首乌:蒙山三宝之一,具有延缓衰老、降血脂和炕动脉粥样硬化、保护肝脏及抗菌等药理功效。

东北大煎饼的特点?

煎饼,是我国北方地区传统主食之一。发源于山东沂蒙地区,是由山东人闯关东带入了东北,并在东北这片热土上生根并且发扬光大。

将五谷杂粮磨成面糊,倒入烧热的鏊子,用筢子摊平烙制成饼。烙好的煎饼薄如纸,折叠成卷,即可食用。在东北炕间地头上流行的传统美食煎饼卷大葱,代表着东北人的质朴、果敢与坚韧。

用一张大煎饼卷上一棵翠绿肥硕的大葱,再蘸点大酱,便是一顿佳肴,那种冲劲和嚼劲,是东北人关于家乡味道的记忆。刚刚摊出来的煎饼,脆香美味,撒上点白糖,或者是加一棵翠绿的葱,也可以炒点鸡蛋或者小菜夹起来,都是别样的味觉享受。

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