萍乡拌粉的做法？
关于萍乡拌粉的做法，如果是新鲜的现做出来的米粉，那就只需要热水冲洗两遍沥干水分就行，如果是干米粉，那可以冷水浸泡一晚上第二天早上做着吃，也可以开水泡20至30分钟左右。
配料方面喜欢吃什么放什么，一切皆可配，比如鸡蛋、瘦肉、黑木耳、香菇、绿豆芽、炒花生粒、萝卜干、牛肉、扣肉、小白菜、大白菜……等等
以鸡蛋瘦肉米粉为例:
米粉（一碗)泡好、瘦肉切小条腌制、鸡蛋一个、红小米椒切细、香菜切小段、姜、蒜切碎。
起锅烧油，煎鸡蛋，姜蒜小米椒炒出香味，加入瘦肉继续炒，瘦肉炒至断生放适量开水，加入米粉，盐、生抽、老抽、味精调味，加入香菜，出锅前撒少许白胡椒粉增香，关火，出锅，装盘碗。
材料：干米粉、小米辣、线椒、大蒜、葱、生抽、老抽、醋、砂糖、花生碎、萝卜干
做法：
1.小米辣、线椒，大蒜切碎，葱洗干净切碎后加入碗中淋上滚烫的热油，再加入生抽，老抽、醋、砂糖、混合搅拌均匀备用。
2.干米粉沸水下锅，大火煮开转小火煮8分钟。
3.煮好的米粉捞出，过凉水沥干水分，淋上做好的拌粉酱料，再放上花生碎，萝卜干翻拌均匀即可。
1.将干米粉放入锅中煮，水开后关火焖五分钟捞出
2.捞出后冲洗四至五次，把水沥干备用
3.碗中放入辣椒碎、芝麻、蒜末、盐、鸡精
4.起锅烧油七成热，将油倒入碗中
5.起锅烧油，肉热后放入肉末、生抽、料酒，进行翻炒，加入水淀粉勾芡
6.再次烧开水，放入米粉煮三分钟，捞出放料搅拌
7.加入辣椒油、生抽、香菜、肉酱、萝卜辣酱，搅拌均匀即可
江西萍乡米粉肉的做法？
准备材料：五花肉800克、盐10克、红烧酱油1勺、蚝油两勺、料酒两勺、糯米粉260克、十三香1克、丝瓜1根、盐5克 一、先把五花肉洗净切片。不要太厚，也不要太薄，尽量切均匀些。
二、放入盐、红烧酱油、蚝油、料酒、十三香拌匀。
三、腌五花肉的过程中多翻动两次，让肉更加入味。
四、把丝瓜去皮洗净切片，同样的不要太厚也不要太薄，尽量切得均匀些。
五、撒入盐拌匀，腌制半小时。
六、准备一碗糯米粉，撒入一点点十三香拌匀。把腌制好的五花肉均匀地裹上糯米粉。
七、把裹上糯米粉的五花肉放在太阳下晒一两天。
八、把丝瓜也均匀地裹上糯米粉，放在太阳下晒干，大约需要晒两三天。
九、这是晒好的米粉丝瓜和米粉肉。
十、取一个干净的碗，铺上粽叶或者荷叶。铺上米粉丝瓜，淋入少许花生油，撒一点点清水。
十一、再铺上晒好的米粉肉，煮饭的时候放进去一起蒸。
十二、取出蒸好的米粉肉即可食用。
1、芋头洗净去皮切块，
2、肉切块，用盐、生抽、老抽、白酒、腐乳汁腓制20分钟入味。
3、把粉蒸肉料包倒入半包到腌好的猪肉上。
4、用手充分搅拌均匀，取一大碗，先把切好的芋头平整铺在底部。
5、再把所有猪肉平铺到芋头上。
6、上锅蒸1个小时，出锅前撒上葱花即可。
萍乡早点推荐？
本地特色早点：萍乡有一些本地特色的早点，比如萍乡米粉、萍乡砂锅粥等。你可以向当地居民咨询或者在当地的美食平台上搜索，了解哪些地方有口碑好的本地早点店。
美食街/夜市：萍乡可能有一些知名的美食街或夜市，那里通常有各种各样的早点摊位和小吃摊位。你可以去那里逛逛，尝试当地的特色早点。
网上点评：在美食点评网站或者社交媒体上搜索萍乡的早点推荐，看看其他人的评价和推荐。这样可以了解到当地受欢迎的早点店
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