研卤堂全国有多少家,黄冈甜品小吃加盟品牌

研卤堂全国有多少家?

全国50家。研卤堂成立于2018年,是武汉乐美缘餐饮管理有限公司旗下专研香糯热卤的品牌。

研卤堂承袭传统工艺,引入现代创新手法。品牌旗下有荤卤、素卤、主食、甜品等多个品类,特色产品如虎皮糯爪爪、招牌卤面、香糯小翅尖、都是肉肉、黑糖琥珀冰粉等。

研卤堂目前已在武汉、南宁、杭州、黄冈、黄石、宁波、柳州、扬州、襄樊、宜昌、桂林、恩施、南通、南京、上海、仙桃、承德、孝感、徐州、广州、荆门、南阳、无锡、商丘、烟台、宝鸡、泰安、玉林、荆州、随州、十堰设立了网点。

研卤堂全国共有16家。
因为研卤堂是一家连锁品牌,始创于广东,在成立后不久就开始迅速扩张,如今分布于全国各地,总店位于深圳。
除了在广东省本土开店外,研卤堂也在江苏、上海、浙江、四川、湖南、重庆等地开设了分店,目前全国共有16家,让广大消费者可以更加便捷地品尝到正宗的研卤味道。

黄州有什么好玩的地方和好吃的东西?

主要景点有堵城古遗址螺师山、禹王城等;观光名胜地有东坡赤壁、鄂东名刹安国寺、青云宝塔、遗爱湖风景区;还有李四光纪念馆、龙王山风景区等。特色小吃有东坡肉

东坡肉为黄州传统名菜。其具体制法为先将带皮五花猪肉切成4寸见方块状,投入锅内,煮至五成熟取出;再将肉面划成网眼状,放入有锅垫的砂锅中,加水和料酒、冰糖、酱油、姜末等佐料,旺火煮开后再用文火炖4-5小时;待肉烂透后,取出将肉皮朝上扣在滤盆内,倒入原汁,撒上葱花、味精、胡椒即可。此菜色泽红亮,形整不散,软烂如腐,鲜香不腻。相传苏东坡谪居黄州期间常烧此菜,有客待客,无客自食。后人为纪念他,名之曰东坡肉。 黄州萝卜

黄州萝卜以清香甜脆著称。乾隆《黄冈县志》特别记述了“黄州萝卜”,黄州萝卜长得粗壮,形似冬瓜,人称“冬瓜萝卜”。这种萝卜特别长,在地里生长时,上端总有部分冲出土外,又称为“系马桩”。 黄州人用萝卜煨排骨汤、炒萝卜丝、炒萝卜肉片、凉拌萝卜丝、用萝卜煮虾米、制酱萝卜、晒萝卜干、做萝卜蜜饯等萝卜食品。 黄州的豆腐

黄州豆腐,在鄂东北流传着这样的民谣:“过江名士笑开口,樊口鳊鱼武昌酒,黄州豆腐本味佳,盘中新雪巴东藕”。黄州豆腐与樊口鱼、武昌酒、巴东藕并称为鄂东北名产。 黄州豆腐在用水、选料、泡豆、磨浆、点浆、压板等方面有一套独特的操作技艺。制作豆腐,水质十分重要,黄州的水井依山傍水,水质清澈、冷冽、无杂质。用这种水做的豆腐,肉嫩、质腻、色白,黄州豆腐不仅洁白细嫩,没有豆腥气,而且极有韧性,用手指顶而不破,放在菜篮中不破不裂,切丝打汤不碎不散。 黄州厨师心灵手巧,他们可以用这种豆腐做出各式各样的豆腐菜,如鱼头豆腐、炸豆腐泡、千张皮、豆腐丸子、黄干子等。黄州豆腐可烧、可炸、可卤、可汁、可氽汤、可凉拌,在豆腐系列菜中,以“东坡豆腐”和“豆腐丸子”最有名。 “东坡豆腐”的原料是豆腐块、白菜心、香菇、火腿、冬笋、小葱、生姜、料酒、猪油、肉汤、细盐等,先用少量面粉裹上豆腐块炸成金黄色,再加配料烹焖,色味俱佳。 “豆腐丸子”的做法简介,将豆腐掺上面粉、淀粉、姜末、葱花、盐等拌匀后,捏成丸子,然后用麻油炸成金黄色,即可入盘上席。 烧梅

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