豆浆和豆奶是一回事吗？
不是一回事。
豆奶和豆浆都是以黄豆为主要原料制成的饮料。但豆浆的传统制法十分简单，一般是先把黄豆用水浸泡后，用湿磨磨细后过滤，煮沸即可饮用。
而豆奶是用现代化设备加工出来的，加工的程序有选豆、洗豆、浸豆、磨浆、高压蒸沸、过滤（两次）、配料、震筛、胶体磨，最后罐瓶杀菌。由于豆奶的加工经过多道工序，所以豆奶比豆浆具有以下优点：
一是豆奶没有豆浆那种豆腥味；
二是豆奶中的大豆颗粒细化，久放也不会发生沉淀现象；
三是豆奶在加工过程中，可根据市场需要配上牛奶、咖啡、可可、椰汁等营养剂；
四是豆奶经过高压杀菌消毒，在瓶装密封情况下可保鲜3个月。
豆浆和豆奶并不是一回事。虽然它们都是从大豆制作的，但其实是两种不同的饮品。
豆浆（Soy milk）又叫豆汁，是将浸泡过的大豆磨成豆浆后煮沸而制成的一种传统饮品。豆浆是植物蛋白质丰富、不含乳糖和胆固醇的饮品，对于婴幼儿和素食者来说是一种很好的蛋白质来源。
豆奶（Soy milk beverage）通常指商业加工的豆浆，是指从大豆制成的饮品，添加了其他成分，如糖、食用油、钙等营养素，口感更接近饮料而且和牛奶的口感和营养成分比较接近，所以被称为豆奶。
综上所述，豆浆和豆奶虽然来源相同，但制作方法和成分不同，口感和营养也不同。
你的家乡有什么美景？
我的家乡是洛阳，下面就由我给大家介绍介绍，洛阳都有哪些美景。
龙门石窟
位于河南省洛阳市洛龙区伊河两岸的龙门山与香山上
龙门石窟与莫高窟、云冈石窟、麦积山石窟并称中国四大石窟
龙门石窟开凿于北魏孝文帝年间
连续大规模营造达400余年之久
南北长达1公里，今存有窟龛2345个
造像10万余尊，碑刻题记2800余品
已被评为世界文化遗产
在这里可以看到不同时期开凿的不同风格的佛像
唐代佛像面形丰肥，形态圆满
北魏时期则面颊清瘦，脖颈细长
老城
老城区位于洛阳市城市区中东部和北部，是洛阳最早的建成区
洛阳的老街又称老集
是老城区一定要逛的地方
西起丽景门，东到鼓楼
传统小吃云集的十字街是中心
在这里可以看到老洛阳现在的繁华场面
充满了生活的味道
白马寺
白马寺位于河南省洛阳市老城以东12公里
洛龙区白马寺镇内。创建于东汉永平十一年（公元68年），中国第一古刹
白马寺是佛教传入我国后第一座官府建造的寺院
始建于东汉年间，已有1900多年的历史
现存的遗址古迹为元、明、清时所留
被尊为佛教的“祖庭”和“释源”
虽然白马寺数度重建
但是我们依然可以在这里看到明代的山门
宋代的石雕马，元代的夹贮干漆造像
和唐代以来的历年碑碣
寺内保存了大量元代夹纻干漆造像如三世佛、二天将、十八罗汉等，弥足珍贵
洛阳牡丹园
“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”
每年4月牡丹盛开的时节
洛阳都会举办牡丹节
会有蜂拥而来的游客观赏洛阳国花的盛景
只在牡丹节开放、有千年牡丹王的国家牡丹园
拥有中外牡丹精品的国际牡丹园
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