襄阳油焖大虾哪家好吃?

程记大虾餐馆。

我最推荐她家的油焖大虾和蒜蓉大虾,虾非常鲜嫩可口,肉质非常紧实,油焖的味道超级好,

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还有蒜蓉的做法提升了虾本身的鲜味,虾肉质爽滑,将蒜蓉汤汁浇在凉面上搅拌一下,又是一道不可多得的美食

襄阳吃饭的地方推荐?

襄阳一桥头(樊城)陈家牛肉面馆。

2、枣阳市琚湾酸浆面也是一个。

3、襄阳市宜城油焖大虾。

4、襄阳市老河口卤菜也是一绝。

5、襄阳市双沟糊辣汤。

6、襄阳市枣阳枣北扣碗菜。

7、襄阳樊城老城区葱油面。

8、襄阳++街牛、羊肉馆。

9、襄阳正宗酸辣面。

10、襄阳市南漳农家菜。

襄阳油焖大龙虾的正宗做法?

主料:大虾一盘

辅料:大葱半根,姜一块,料酒,盐,白糖,醋,水一碗

油闷大虾的做法:

1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线

2、葱、姜都切成一寸左右细丝

3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入大虾翻炒,马上倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上盖子闷一下

4、加入水,不要太多,没过大虾一点应该就可以了,继续烧,加一点糖,火可以稍微关小一些

5、看到红色虾汁开始变浓稠了,点一点儿醋,注意别太多,这时候虾皮就会变得比较酥脆,再最后翻动几下。

6、好了,可以出锅了

材料:大龙虾,蒜,辣椒,花椒,盐

1.将鲜活的大龙虾泡在盐水中30分钟,排除虾中杂质。

2.捞起,沥干水分。

3.锅中加油适量,然后我们在油8分热时加入大龙虾,炸至其金黄时,我们加入辣椒,花椒,蒜,姜,翻炒均匀。

4.然后加入水适量,盖上锅盖,焖煮15分钟左右,加盐,味精,适量,炒匀,起锅,就OK了。

1.将初加工后的小龙虾,倒入烧至六成热的油锅中过油,炸至小龙虾色泽红亮,段生后(六七成熟即可)放入漏勺中,沥去余油。

2.另起净锅,烧热底油,下入白糖45克熬成黄色,下入干辣椒20克,花椒、葱姜各10各,独头蒜子150克炒香,再倒入过好油的小龙虾,加入白酒15克,啤酒1瓶,色拉油100克,豆瓣酱15克,甜面酱10克炒匀,下盐、味精、鸡精各20克,二汤150克调味,加盖焖烧12至15分钟,小火焖制,大火收汁,起锅装盘。

3.上桌前撒葱花15克,芝麻油20克。

襄阳闸口小龙虾哪家好?

以下是一些值得推荐的襄阳吃虾的地方:

襄阳鱼米之乡

这是一家以海鲜为主打的餐厅,虾类菜品种类繁多,口味也非常地道。推荐尝试他们的虾仁炒饭、虾仁炒面、清蒸大虾等。

襄阳渔家乐

这是一家以江鲜为主打的餐厅,虾类菜品也非常丰富。推荐尝试他们的虾仁炒蛋、虾仁炒豆腐、虾仁炒青菜等。

襄阳鱼米之乡

这是一家以湖鲜为主打的餐厅,虾类菜品也非常不错。推荐尝试他们的虾仁炒芦笋、虾仁炒西兰花、虾仁炒豆芽等。

襄阳小龙虾

如果你喜欢吃小龙虾,那么襄阳也有很多不错的小龙虾店。推荐尝试他们的麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、清蒸小龙虾等。

总之,在襄阳吃虾的选择非常多,你可以根据自己的口味和喜好选择不同的餐厅和菜品。无论你选择哪家餐厅,相信你都能品尝到地道美味的襄阳虾类菜品。

襄阳小龙虾是非常有名的,油焖十三香,蒜蓉,清蒸,香辣等各种口味的小龙虾,在这里都能够找到襄阳乡下美味的店,可以挨着街一家一家的找,每一家都值得你去吃,尤其是一些陈年老店,不仅性价比高,而且店主的人都非常好,就在外地人也很热情,推荐大家打卡食用。

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