鲜奶吧经营模式？
据了解，山东鲜奶吧目前的经营方式有两种。
一种是直营模式，主要以旗下的超市网点为依托扩展门店，以自有奶源控制奶源质量。
一种是加盟模式，大多使用指定牧场的奶源。鲜奶吧的销售方式大多数为会员制！加盟商要额外交加盟费，但奶源进口销售风险会相对小一些！
做纯牛奶生意怎么做好？
目前的奶品店大多为连锁特许加盟形式。开一家10-20平方米的牛奶加盟店并不需要很高的成本，一些不需要加盟费的品牌开店投入仅需要1.5万-2.5万元，而如果选址得当、经营勤快的话月盈利5000元也非难事。 业内人士指出，由于市民目前对奶品需求仍处于成长期，估计今后很长一段时间内客源应有保证，没多少本钱的个人投资开一家小型牛奶加盟店应该是一个不错的选择。
一、市场前景广阔
2002年，全国人均奶类消费量为11.5KG，中国奶类的人均消费与世界人均消费100KG的平均水平相比，差距仍然很大。而以人均消费纯牛奶的数量，中国人为6升/年，发达国家为200升/年。因此，纯牛奶市场前景非常广阔。估计未来5年内，奶类消费年增长速度在15％以上。 乳业市场是目前中国最具潜力的朝阳产业，市场前景十分不错。目前市民订奶率（鲜奶）尚不足10％。市场前景还是比较乐观的。
目前，市场上比较知名的牛奶品牌如蒙牛等均允许个人投资者加盟。其中，蒙牛做的是乳品专卖，伊利是冷制品为主，而当地品牌则是鲜奶和常温奶、酸奶专卖。
二、品牌投资选择
不过本地的奶业品牌似乎更适合本地人投资。
首先，从口味而言，本地品牌可能更适合本地人的口味，本地品牌的牛奶基地离本地较近，鲜奶供应有保证和竞争力。
其次，本地品牌基本上不收取加盟费。据悉，许多在本地的牛奶品牌暂时不收加盟费。不过根据企业提供的设备，需收取几千块不等的押金。
奶吧店前景怎么样？
鲜奶吧的经营模式有很多种，随着生活水平提高，人们越来越希望增加营养，多喝奶。
鲜奶吧加盟店想要经营的顺利，好的奶源是基础。如果奶源距离比较远的话，可以通过运输来实现。当然这种方式的成本相对来说比较高。这样一来，后期消费者所要支付的价格就相对来说更高一下。那么另一个问题就出现了，鲜奶吧的死活是由价格决定的。所以，最好的解决办法是从当地寻找价格适中，奶质量高的奶源。
开牛奶店利润多少？
牛奶行业不是暴利行业，几乎没有什么利润操作空间，各大知名的牛奶品牌在价格上面都是公开透明的，所以价格比较死，商家赚的钱仅仅是卖价和进价之间的差价。很多超市里面出售的牛奶，一箱牛奶利润只有几块钱。
如果是单独经营的牛奶专卖店，店主可以去拿一些冷门的鲜奶产品，这类产品区别于通货，属于控货，利润稍微要高一点，但也不会超过20%，能有15%左右就不错了。
据笔者理解,目前的奶品店大多为连锁特许加盟方式。开一家10-20平方米的牛奶加盟店并不需求很高的本钱，一些不需求加盟费的品牌开店投入仅需求1.5万-2.5万元，而假如选址妥当、运营勤快的话月盈利5000元也责难事。
您好，开一个30平左右的牛奶专卖店，经营得法，一个月的利润能达到万元以上，年度纯利数十万元也有可能。由此可见，牛奶的利润是不错的，牛奶深受广大消费者们的喜欢市场前景非常好，市场销售非常广阔，牛奶其营养价值非常的高。对人体健康非常的好，可以帮助缺钙的消费群体补钙。
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