集宁炒菜好的地方？
集宁地区的餐饮特色以内蒙古风味为主，炒菜方面也有不少优秀的餐厅。以下是一些建议您尝试的地方：
1. 集宁国际酒店：该酒店内的餐厅提供各种中式炒菜，口味丰富，食材新鲜，环境优雅，适合家庭聚餐和商务宴请。
2. 凯宴宾楼：这是一家以海鲜为主的餐厅，拥有宽敞明亮的环境，海鲜品种丰富，炒菜技艺精湛，是集宁地区口碑较好的餐厅之一。
3. 蒙古大营：这是一家以蒙古风味为主的餐厅，特色菜有烤全羊、手把肉等，同时也有各种家常炒菜，环境古朴，适合体验蒙古风情的朋友聚餐。
4. 美食街：集宁美食街汇集了各种地方特色的小吃和炒菜，如四川火锅、重庆小面、湖南土菜等，价格亲民，适合喜欢尝试各种美食的朋友。
5. 集宁万达广场：这里的餐饮区有众多炒菜餐厅，如金百万、大丰收、川大侠等，口味丰富，适合逛街购物时品尝。
当然，集宁地区还有很多其他优秀的炒菜餐厅，您可以根据自己的口味和需求进行选择。在品尝美食的同时，也别忘了欣赏集宁地区的美丽风景和感受浓郁的民族风情。
混糖饼的做法内蒙古？
内蒙古混糖饼做法如下↓
步骤1称重面粉五斤。
步骤 2
胡油放锅里加热至冒小泡，油面有波纹，微冒烟。倒出晾凉。
步骤 3
熬糖水。把一斤半糖放入锅里，到500克水。小火加热，边搅边熬，让糖化开。全部化开后，加热至沸腾。关火。晾至80度左右。就是摸一下盆边手会赶紧缩回来那样的烫手的温度。
步骤 4
开始和面。把面粉全部倒入晾凉的油里，分次加入熬好的糖水。糖水烫手，但是混合面粉之后不烫手了。一直和面，和到面色均匀，不粘手也不粘盆的样子。此时面有温度，但不烫手。和好后盖住醒面四十分钟。
步骤 5
四十分钟后，分割面团。每个约150克。
步骤 6
称好的面团再揉一揉，让面团更细腻，边缘更光滑。撒适量白芝麻。
步骤 7
像擀饺子皮一样擀成饼状。
步骤 8
烤盘放油纸，烤箱200度预热。放中层，上下火烤十分。
步骤 9
十分钟后取出刷油。再烤十分钟。再取出刷油。再烤十分钟。也就是一共烤半小时，每十分钟刷油一次。共刷两次油。
步骤 10
烤好之后，晾凉，密封回油。其实趁热也可以吃了。趁热口号是酥脆的。回油之后是沙沙的，很细腻。
原料：胡麻油150克、红糖150克、全麦面粉500克、小苏打适量、水约200克
制作步骤：
1、红糖加水，用小火煮化，把水蒸发掉一部分。
2、另取一锅，倒入余下的水和全部胡麻油，烧沸后关火，等温度降至86℃时，倒入煮好的红糖水，混合均匀。第三步：将全麦面粉倒入和面盆，加入小苏打拌匀，然后倒入胡麻油和糖水的混合液体，揉成面团。然后把面团放置于温暖处，保温28℃～30℃，饧两个小时。
3、将面团分成均匀的小面剂，用手压成圆饼子，通常一斤面粉的量可以做四个圆饼。也可以将小面剂放入月饼模具中，压制出花纹。
4、做好的饼子可用烤箱烤，也可以在锅中直接烙熟。烤箱150～160度之间，预热5分钟，烤20～25分钟即成。
内蒙肠包肉做法？
用料
普通中筋面粉500克，纯牛奶250克，白糖70克，鸡肉肠6根，酵母4克。
肠子包的做法步骤
步骤 1
先把小半碗牛奶用微波炉加热1分钟，再加点常温牛奶调至35度左右，加入酵母混合，静置3分钟，再把剩下的牛奶加10克水和白糖加热搅拌至白糖溶化。
步骤 2
将发酵好的酵母水和牛奶一点点滴到面粉上，用筷子顺时针转动，等所有液体倒完，把粉絮揉成团至盘光，面光，手光。
步骤 3
在锅里加点开水，把面盘放在蒸架上，远离水面，盖上锅盖，放置60分钟。
步骤 4
待面团发酵至两倍大，揉上一百下，分成12分，鸡肉肠一开二，把小面剂整成长条形，然后绕着肠子包，就成型了。
步骤 5
成型后，放到蒸笼上，静置20分钟左，然后大火蒸15分钟，熄火后待2分钟再开盖起锅。
到此，以上就是小编对于内蒙古小面加盟店推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于内蒙古小面加盟店推荐的3点解答对大家有用。
