兰州拉面4大巨头？
兰州拉面非常好吃，同时也是兰州当地的一道特色美食，其实兰州有一个兰州最好的拉面排行榜。
第一名磨沟沿老字号牛肉面：磨沟沿老字号牛肉面、这是一家兰州本地人特别喜欢、外地人专门找着吃的++牛肉面馆，味道确实好吃。
第二名陈记牛肉面：在兰州市西固创立第一家陈作林陈记牛肉面，经过三十五年发展，如今陈记牛肉面分店已远超150家，业务现已辐射全国，并在法国和澳大利亚同时开设了两家分店。
第三名马安军辣子牛肉面：可以说是七里河区最出名的牛肉面馆，这家店1962年最早起源于兰州市七里河郑家庄，起初并没有叫辣子牛肉面，后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面店，老板也就索性将招牌改为了马安军辣子牛肉面。
第四名金强牛肉面：兰州新派牛肉面的代表之一、在市区有十多家直营店、不做++++、店面管理严格、待遇丰厚、由公司统一管理、金强牛肉面五泉店曾在火爆期间、每天可以销售6000多碗牛肉面，打破兰州牛肉面单店的最高销量、至今仍是一段佳话。
兰州拉面汤料哪个牌子好？
金味德拉面文化产业集团公司的“鑫味德”
甘肃金味德拉面文化产业集团有限公司是一家以兰州牛肉面产业为主，集兰州牛肉面文化传播、兰州拉面新产品研发、兰州牛肉拉面技术及牛肉面设备及调味品研发生产配送中心、牛肉面创新创业中心（牛肉面创新创业中心占地面积达2000平米以上，其中：共享式发放办公场所达1000多平方米，将建成集项目路演、会议推介、业务洽谈、办公等为一体的综合性区域。面向社会提供一个功能齐全、设备先进、服务到位的孵化基地，中心具有良好的资源优势，将组建一支由企业家、技术专家、政府相关人员构成的创新创业导师团队，满足行业需求和创新创业孵化需要。）兰州拉面人才输送、“金味德”中国兰州牛肉面品牌连锁、加盟为一体的现代快餐经营、管理企业。
由金味德拉面连锁机构研制的“鑫味德”牌兰州牛肉拉面专用汤料，是由多位从事兰州牛肉拉面技术及研究，在继承传承兰州牛肉拉面调料的基础上，结合现代快餐经营理念，通过科学搭配实现了兰州牛肉拉面调味料、煮肉料、辣椒油、辣椒粉等各种调味料的标准化，攻破了兰州牛肉拉面发展百年以来一出兰州就变味的难题。
兰州牛肉面那家最好吃？
1.嘉得牛肉面
在兰州嘉得牛肉面比较出名的，它把美味的牛肉拉面带给消费者，让人们认识到面食的绝佳风味。嘉得牛肉面馆干净整洁，人气也比较旺。它的口味浓厚，味道正宗，里面添加的牛肉食材很丰富，也很有嚼劲。秘制的底汤用大骨熬成，鲜香浓郁，非常的好吃。产品口味的研制是持久的，品牌也在产品口味上下足了功夫。
2.君乐牛肉面
君乐牛肉面在兰州定位比较高档，它的就餐环境很优雅，店铺经营服务非常周到，菜品丰富，有很多选择，可以搭配牛肉面食用，主打的牛肉面美食味道也十分正宗。虽然价格相对于其他面馆要略高，但对牛肉面有品质要求的美食者仍会选择到店品尝体验。吃过君乐牛肉面的人，都会对它的产品赞不绝口。
3.占国牛肉面
占国牛肉面的加盟店很多，每一家都能保持统一的品质和口味，是由于总部对加盟店的产品给予统一的严苛管理。选材有总部进行，并统一安排供货和物流配送，保证食材新鲜，保证牛肉面的口感和品质。占国牛肉面非常劲道，汤也非常美味，吃面喝汤，是一种绝佳的享受。
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