铁板香蕉芝士的做法？
主料：香蕉2根，鸡蛋1个
调料：芝士适量
做法步骤：
1. 食材：芝士碎、香蕉、鸡蛋。
2. 香蕉切片， 铺入烤盘内。
3. 鸡蛋调成液。
4. 把鸡蛋倒入香蕉片内。
5. 表面撒上芝士碎。
6. 撒上少许黑芝麻。
7. 180度考15分钟 。先调了10分钟， 感觉时间不够，又加了5分钟。
8. 时间到，出锅。
棒约翰de芝士条怎么做？
披萨分为薄脆、芝心、铁板。芝士的品牌、原料、厚薄、烘烤时间决定了拉丝、口感、韧度。
黑橄榄适合所有荤类披萨，洋葱与BBQ鸡肉是绝配，菠萝离开了意大利香肠就一文不值，绿芥末酱只和三文鱼搭。
素食披萨蘸棒约翰独创的芝士酱最好吃，海鲜口味的记得洒芝士粉。
寿司分了手卷、军舰、普通寿司。手握饭团的温度是吃进去第一口的直接印象，凉的米饭粒粒分明，没有手掌太热而黏稠的感觉。
机器做出来的饭团整齐且大，让人很快产生饱腹感，个人不太喜欢。
寿司醋太多味道过酸，掩盖了鱼生的味道；过少会无味。东北大米和香米的差别不是一点点。
前者是深夜食堂里头吃八爪鱼香肠的黑社会，后者是吃猫饭的歌女。
紫菜要新鲜。不新鲜的紫菜软、嚼不烂。新鲜的紫菜脆、带有稍许咸味。
烧肉类的寿司上放葱花好。
烧鳗鱼上放一块融化掉的芝士口感很特别。
烧三文鱼寿司淋上辣味的烧鱼汁。
炸虾寿司配上芒果粒。
牛蒡小卷加炸虾。
煎鹅肝寿司要配姜蓉。吞拿鱼沙律加一坨沙拉酱。
普通芥末手磨加入白芝麻，加入酱油能很好的融开来。
酱油加甜鳗鱼汁蘸鱼生寿司。酱油加芥末蘸鱼生。
火炙类的什么都不蘸。一口寿司姜，结束。
芝士炉是什么？
芝士炉又称为煎烤炉、电烤盘、电煎锅。是现代厨房生活中不可或缺的厨房小家电。芝士炉可以用来煎鸡蛋、烤牛肉、烤鱿鱼、做铁板烧等。但是不能烤面包，因为它更类似于一个电平锅而不是烤箱。烤面包必须用烤箱。
芝士炉能够用来制作烧烤，但是它和普通的烧烤炉又存在有一定的区别，芝士炉它的功能要比烧烤炉多上很多，至少芝士炉能够用来煎鸡蛋，而烧烤炉则不能。
铁板烧的芝士焗虾是怎么做出来的？
原料：虾、土豆、芝士、盐、黑胡椒粉、黄油。
做法步骤：
第1步、土豆蒸熟捣碎，加黑胡椒粉和盐和少量黄油或橄榄油。
第2步、虾去虾脚、去虾须，用厨房纸巾洗干水分。
第3步、虾开背，去虾线。开背时要把肉彻底切开而不断。要记得开背后翻过来用刀背敲几下，避免筋未断虾烤熟扭曲变形。
第4步、洒上少量盐和黑胡椒粉。
第5步、把土豆泥铺上。
第6步、摆上芝士。
第7步、烤箱220度预热五分钟。再放虾进去，220度烤十分钟左右，芝士融化上色。
南京必吃的自助餐？
1. 渔膳：在南京目前为止最满意的自助餐。 店铺位于东方福来德五楼。装修简约原木色系，舒适。 三文鱼、新西兰鳌虾、俄罗斯牡丹虾、海胆品质特别好。红酒烤鹅肝，入口即化；盐烤大虾，泰式黑虎虾、个头很大。
2. 大渔铁板烧：大渔的自助品种还是蛮多的，铁板烧的品质还是不错的。榴莲奶昔很好，甜品有点腻。
3. 虹料理：278的单日自助挺香的，品种也是可以的，三文鱼、鳗鱼、鹅肝啥的都是随便吃。他们家鳗鱼、鳗鱼手握都很不错。
4. 清心素食自助：地铁二号线三山街4号口步行10min(瞻园对面!) 芋泥+藕粉小圆子我能吃两碗.. 麻辣糯叽叽宽粉，巨甜软烂的南瓜，皮薄馅足的烧麦，一口酥脆的炸虾片。
5. 赤坂亭：主打烤肉，牛品质还是可以，芝士烤榴莲也是不错的，想吃刺身的就别去了，刺身品种少的可怜。
6. 鸿霖：去鸿霖就选398的档吧，感觉这个还不错。就是上菜需要等一会儿。
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