茂林八大碗有哪些？
茂林人设宴招待宾客，多请当地祖传名厨师带着助手或学徒来家掌勺烹调佳肴。少到一、二桌，多至一、二十桌，都能同时操办。酒席一般用“八仙桌”，每桌设八席。有的用圆台，每台为十席，桌上按宗族、亲眷、邻里、友朋的尊卑长幼排座位。如是婚庆宴，舅父为最尊，当推坐主席的首位，次为媒人，当坐上席。开席后，先摆好杯、碟、碗、筷、匙，上菜用的胙盘，盘为长方形，木制，色为朱漆或枣红漆，每盘可托六碗菜。盛菜用品碗，碗为碎矶瓷，盛饭用金边朱砂瓷饭盅，每桌的餐饮具都整齐划一，富家都在江西景德镇定制，刻有自家的堂号或名号为记，不用时也供出租和外借。贫寒人家只能租借，酒席桌上以辈份晚或年纪轻者，坐末席掌壶按位次樽酒，近人戏称“酒司令”。酒壶都是锡制，冬季用可盛热水的“烫酒壶”。凡是喜庆之宴，都有三次鸣炮奏乐，头一次为“开席”，人们开始吃菜敬酒，第二次为“讨兆”，请各桌宾客行拳猜令，然后吃饭，最后一次为“散席”。乐器是用唢呐和“八音”，分为两组交替演奏。
菜色
茂林之家宴菜，旧分为三档，分述如下：
一、“八盘八碟山海席”。这是豪门富户招待外来贵客之筵席。“山海”是指山珍海味，山珍的用料为金针、木耳、香菇、山药及竹笋等。海味的用料为鱼翅、鱼肚、淡菜、虾米、海参、海蜇等。因不近海，只能用干品，用这些原料加上猪禽蛋类做成“双八”吉祥之数的佳肴。汤菜另加，烹调之法，多模仿外地，缺乏本地特色，只显示主人的身份和对贵客的尊重。
二、“十二碗”，是旧时当地人办春酒互相宴请或因婚嫁、寿诞、生了男孩的“三朝”“满月”或“抓周”等喜庆宴请菜肴，这十二道菜一般是：
景德镇有什么好玩的当地比较好吃的小吃？
关于这个问题，景德镇位于江西省东部，是一个以陶瓷著称的历史文化名城。以下是景德镇的一些好玩的地方和当地比较好吃的小吃：
1. 陶瓷博物馆：景德镇是中国陶瓷的发源地之一，陶瓷博物馆展示了丰富的陶瓷文化和历史。
2. 明月山风景区：这是一个自然风景区，有着美丽的山峰、溪流和森林。
3. 龙虎山景区：这是一个融合了自然风景和历史文化的景区，有着许多古建筑和寺庙。
4. 景德镇老街：这是一个保存完好的古老街区，有着许多传统的商铺和建筑。
5. 火腿肉丝炒米粉：这是景德镇的一道传统小吃，以米粉为主料，配以火腿肉丝和蔬菜炒制而成，口感鲜美。
6. 陶瓷鸡：这是一道景德镇的特色美食，用陶瓷制成鸡形状，里面填充着各种食材，烤制而成，味道香鲜。
7. 金鼎鲍翅：这是景德镇的另一道特色美食，以鲍鱼、鱼翅、海参等海鲜为主料，配以鸡肉和蔬菜炖制而成，味道鲜美。
中国的四大都有哪些？
中国著名的49个“四大”
1、四大江南才子：唐伯虎、祝枝山、文征明、徐祯卿
2、四大才女：上官婉儿（又说班昭）、卓文君、蔡文姬、李清照；
3、四大名著：《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》；
4四大美人：杨贵妃、西施、王昭君、貂婵
5四大悲剧：关汉卿《窦娥冤》、马致远《汉宫秋》、白朴《梧桐雨》、纪君祥《赵氏孤儿》；
6清宫四大奇案：《太后下嫁》、《雍正被刺》、《顺治出家》、《狸猫换太子》；
7四大民间传说：《梁山伯与祝英台》、《白蛇传》、《牛郎与织女》、《孟姜女》
8、四大佛教名山：四川峨眉山、浙江普陀山、山西五台山、安徽九龙山
9、四大名园：颐和园、承德避暑山庄、苏州拙政园、苏州留园
10、四大名旦：梅兰芳、尚小云、荀慧生、程砚秋 ；
11、四大名楼：湖北武汉黄鹤楼、湖南岳阳岳阳楼、江西南昌滕王阁、山东烟台蓬莱阁；
12、四大发明：罗盘、指南针、火药、印刷术；
13、农业指南：《齐民要术》、《农桑辑要》、《农书》、《农政全书》；
14、四大古都：西安、洛阳、北京、南京；
15、四大古镇：广东佛山、江西景德镇、湖北汉口、河南朱仙镇；
16、四大菜系：鲁菜、川菜、苏菜、粤菜；
17、四大美食：鱼翅、燕窝、海参、鲍；
18、四大名吃：南京夫子庙小吃、上海隍庙小吃、苏州玄妙观小吃、长沙火宫殿小吃；
19、四大名酒：茅台、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒；
20、四大传统节日：春节、中秋节、端午节、清明节；
21、四大剧种：京剧、黄梅戏、粤剧、豫剧；
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