中山特色早餐？
1、牛肉粉
牛肉粉是中山的特色小吃之一，它是将牛肉切成薄片，加入热汤中煮熟后，再加上米粉、豆芽、青菜等配料，制成的一道美食。牛肉粉的特点是汤鲜肉嫩、米粉爽滑，而且配料丰富，口感鲜美。
2、叉烧包
叉烧包是中山特色的早餐之一，它是将叉烧肉切成小块，包裹在口感软糯的面皮中，制成的一种美食。叉烧包的特点是香甜可口、口感软糯，而且叉烧肉的味道浓郁，让人回味无穷。
3、海南鸡饭
海南鸡饭是中山的南派早餐之一，它是将海南鸡肉切成小块，搭配上鸡饭、蔬菜和酱汁，制成的一种美食。海南鸡饭的特点是鸡肉鲜嫩多汁、口感软糯，而且配上鸡饭和酱汁，更是美味无比。
4、蟹粉小笼包
蟹粉小笼包它在广式早点中是喜闻乐见的，它是用面粉、蟹肉和猪肉馅为主材制作而成的，味道十分的鲜美无比，松松软软的，色香味俱全，口感极佳，从远处就能闻到一股扑鼻的蟹香味，容易勾人口鼻，是一道深受大众喜爱的广式早点美食。
5、肠粉
肠粉做法十分简单易学，传播到各地区，都深受大众喜爱，滑滑嫩嫩的肠粉，十分的鲜爽，吃起来口感俱佳，吃起来口齿留香。
1.肠粉，米浆和猪肉等食材
2.烧麦，猪肉和虾仁为主要原料
3.牛肉粉，牛肉和米粉制成，配上辣椒油和花生碎
4.糯米鸡，糯米和鸡肉蒸制而成
5.蛋饺，蛋皮裹着猪肉的小食品
6.粥，皮蛋瘦粥肉粥，鱼片粥，鸡肉粥等
7.咖喱鱼蛋，鱼肉和土豆制成
中山市云吞面排名？
云吞面
云吞面，又称竹升面，是中山特色小吃，起源于广州，粤菜系。主要分汤面、捞面、炒面。云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷。
伊面
因其制法独特，适合不同煮法，干炒、汤面、烩煮都很好吃。广东人做寿过生日会选择吃伊面，在本地人的喜宴上，一道芝士焗龙虾伊面也是必不可少的。
梅州腌面
腌面是梅州地区的特色的小吃，“腌面”其实并不是腌的，“腌”在客家话里有“拌”的意思，“腌面”实则就是“拌面”。“腌面”口味是否佳，关键在于师傅“拌”的手法。
香++牛腩面
优质牛腩肉肉质肥嫩，又因为带牛筋又有嚼劲。用香++秘制香料慢煲，将牛腩浓厚肉香进一步提炼出来，唇齿留香。
潮汕干面
爽韧有嚼劲的干拌面，只吃一次就难以忘怀。一碗好吃的干面，看似简单的步骤，制作起来不仅要在酱汁佐料上下功夫，火候更是要掌握得精准
汤南面线
因为面线条形细而长，寓意“长命百岁”、“长长久久”等，寄托着人们对美好生活的向往，是当地群众日常喜爱的一种食品和各种喜庆宴会的必备菜肴。
顺德鱼面
将鱼面放入鱼骨汤里轻轻一烫，捞出佐以姜蓉汁，爽而柔韧，越嚼越香，一时间仿佛忘记是在吃鱼，仿佛是山珍，仿佛是海味，但请慢慢品味，都是鲮鱼肉的清甜鲜美。
车仔面
车仔面是从香港传过来的，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有汤汁、面条和配料，顾客可自由选择面条，配料和汤汁。
蚝油皇炒面
别看这面色泽黝黑，它可是一道很有广东特色的小吃，广州人去喝早茶很多时候都会叫一盘。烹调时，先将韭菜、鱿鱼、洋葱、绿豆芽等辅料炒熟调味，倒入面条拌炒的同时，还要加入生抽和老抽给其上色，才可让蚝油皇炒面酱香四溢。
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