大茂城粗粮王1米2以下怎么收费?

儿童1.1米以下免费,1.1米(不含)-1.4米(含)儿童可享受优惠价39元,1.4米(含)以上儿童按成人收费标准收费。千家粗粮王创建于2001年8月,将传统中餐、西餐、火锅、韩式烧烤、法式铁板、广式蒸品、蒙古烤肉、壮骨牦牛汤、小吃等餐饮形式进行创新组合。

大茂城粗粮王1米2以下怎么收费_广东烤肉腌制方法

广东烤肉腌制方法?

1、材料:五花肉一块(带皮),五香粉,盐,小苏打少许,植物油少许,苏梅酱。

2、先把五花肉洗净,用水煮至7层熟,捞起来,过凉水,然后晾干或者用厨房纸巾拭干水分。

3、用叉子或者竹签子在肉皮上刺无数小孔。

4、在瘦肉这一面用刀每隔2~3厘米左右划一条口,至快到肉皮的位置。

5、在瘦肉面和侧面以及缝隙里都撒上五香粉,涂匀。

6、再在瘦肉面和侧面已经缝隙里撒上现磨的海盐,抹匀。

7、在肉皮表面抹上少许小苏打,千万别加多了,然后也撒上现磨海盐。

8、用几根竹签把肉串起来,防止烤的时候肉变形卷曲。

9、用锡纸把瘦肉面和侧面包裹起来,留出肉皮部分,腌制至少一个小时。

10、腌制过的猪肉(如果放在冰箱冷藏过,提前取出回复室温)。

11、烤箱预热240摄氏度,用grill档,烤25~35分钟至颜色金黄。

12、取出,用刀刮去烤焦的部分,然后抹上一点点油,继续烤10分钟左右。

13、最后稍微放凉至不烫手的时候就可以切块装盘,配上喜欢的酱汁即可。

广式烤肉的腌制方法

(主料)梅花肉 400g

(辅料)蚝油 2勺

(辅料)酱油 2勺

(辅料)白砂糖 2勺

(辅料)五香粉 半勺

(辅料)盐 少许

(辅料)小苏打 少许

(辅料)小葱 2根

(辅料)姜 2片

步骤

1.带皮梅花肉,葱打结,姜切片

2.将肉、葱结、姜片入加水的锅内,煮10分钟

3.取出肉,在肉上切几刀,不要切到肥肉

4.用牙签在肉皮上扎满小洞洞

5.在肉皮上先擦一层盐,再擦一层小苏打

6.取一小碗,放入2勺蚝油,2勺酱油,2勺糖,半勺五香粉,拌匀

7.将拌好的酱均匀的浇在切开的肉上,酱汁不要碰到肉皮,腌制2小时

8.取出腌制好的肉,用烤箱锡纸将肉的四周包好,露出肉皮

9.放入预热好的空气炸锅,200度20分钟,再烤10分钟,待肉皮脆硬即可

10.将烤好的肉切片装盘

花溪十大必吃馆子?

贵阳花溪十大必吃馆子:

毅兰家藏面,地址:花溪溪北路62号

罗记桃源肠旺面,地址:花溪林深路老朝阳村

布朗李农家乐,地址:花溪区麦坪乡戈寨村

广式煲仔饭,地址:花溪农院大门口前行50米

六月红鸡辣角面馆,地址:花溪徐家冲路口

周记牛肉粉,地址:花溪新朝阳村第二排街

王记骨头汤火锅,地址:花溪人民医院大门口正对面

董记红油米皮,地址:花溪老朝阳村学子巷5号

花溪十大经典的必吃馆子

1、「王记牛肉粉」

2、「小保冰浆」

3、「山姨妈丝娃娃」

4、「毅兰家藏面」

5、「王老歪烤肉」

6、「惠水苗家干锅马肉」

7、「郑老五鸡哈豆腐」

8、「刘诚鹅火锅」

9、「徐记全牛宴」

10、「周记酸汤鱼」

花溪十大必吃的馆子:毕节人家(中铁逸都店)、小城巷子、豆豉火锅、缸桶屋韩式碳烤(新华路店)、李认真盘盘麻辣烫火锅、曹记织金腊肉豆米火锅、林家脆哨、水帘洞重庆火锅、舒家大院重庆老火锅、小龙坎老火锅。

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