红薯蛋糕的做法?

食材明细

面粉适量

地瓜适量

红薯蛋糕的做法,东莞红薯蛋糕品牌加盟

鸡蛋3个

牛奶适量

玉米油适量

白砂糖适量

芝麻适量

甜味口味

烤工艺

一小时耗时

未知难度

电饭锅地瓜蛋糕的做法步骤

1

还有糖,芝麻,玉米油忘拍了。

2

地瓜剥皮用勺子碾成泥。

3

鸡蛋加入糖,玉米油,牛奶,搅打均匀。

4

面粉加入泡打粉边拌匀边过筛,加入鸡蛋液中。

1、红薯去皮上锅蒸熟

2、50g消化饼干用擀面杖压碎,加入20g融化的黄油,搅拌均匀

3、倒入蛋糕模具中,铺平后,用勺子

4、将蒸熟的红薯倒入搅拌机中,再加入20g融化的黄油、30g糖、90g奶油奶酪,搅打均

地瓜蛋糕做法?

第1步:红薯的处理过程~

准备2个大小适中的红心红薯,洗净削皮,然后切成小块,上锅蒸熟,大火蒸10分钟左右就可以了。蒸熟之后取出,用勺子按压成红薯泥备用,红薯泥越细腻越好;

注意:准备小半块红薯(100g)不要捣碎,切成小丁备用,一会用这些红薯丁当做咱们【红薯蛋糕】的底。

红薯泥捣碎之后,加入50g纯牛奶,再次混合均匀,然后过一下筛,去除比较大的颗粒,留下较为细腻的红薯泥就可以啦。

第2步:红薯泥的炒制过程

起一个无水无油的平底锅,将准备好的红薯泥下锅炒制。加入2汤匙白糖(40g)、30g黄油、100g奶油奶酪,然后开中小火开始翻炒,不停用锅铲上下翻拌,一直炒至黄油和奶油奶酪完全被红薯泥,红薯泥能够抱成团吸收就可以了。

第3步:【红薯蛋糕】的烤制过程~

准备一个大小合适的模具,先在底部铺上咱们前面准备好的红薯丁,然后将准备好的红薯泥铺在上面,在用锅铲压实、压平整,最后在表面刷上一层蛋黄液,咱们的【红薯蛋糕】就成型啦。

面粉适量

地瓜适量

鸡蛋3个

牛奶适量

玉米油适量

白砂糖适量

芝麻适量

甜味口味

烤工艺

一小时耗时

未知难度

电饭锅地瓜蛋糕的做法步骤

1

还有糖,芝麻,玉米油忘拍了。

2

地瓜剥皮用勺子碾成泥。

3

鸡蛋加入糖,玉米油,牛奶,搅打均匀

用红薯沪子怎么烤?

用红薯制作沪子(即红薯糕)并烤成糕点是一种美味的做法。以下是一个简单的红薯沪子的烤制方法:

材料:

- 红薯300克

- 糯米粉150克

- 白糖30克(可根据个人口味增减)

- 植物油适量

步骤:

1. 准备红薯:将红薯洗净并切成小块,然后放入蒸锅中蒸熟,直到红薯变软烂并能够用叉子压烂为止。

2. 搅拌红薯:将蒸熟的红薯倒入一个大碗中,用勺子或者薯蓉器将其压成泥状。

3. 加入糯米粉和糖:将糯米粉和白糖加入红薯泥中,逐渐搅拌均匀,直到形成一个稍微粘稠的面团。如果面团太干,可以适量加入一些水使其变得软滑。

4. 分割面团:将面团揉捏成一个圆球,然后将其分割成小块,每个小块的大小可以根据个人喜好自行决定。

5. 塑形:将每个小块的面团用双手按压成扁平形状,使其像沪子一样的外形。

6. 预热烤箱:预热烤箱至180摄氏度。

7. 烤制:将预热好的烤箱中层放入烤盘,刷一层薄油或铺上烤纸,然后将制作好的红薯沪子平铺在烤盘上,稍微间隔开。

8. 烤制时间:将烤盘放入预热好的烤箱,烤制约20-25分钟,直到沪子变得金黄色和稍微酥脆。

9. 完成:取出烤好的红薯沪子,待其稍微放凉后即可食用。

烤制红薯沪子的时间和温度可以根据个人烤箱的特性来调整,确保烤制出的沪子外皮金黄酥脆,内部软糯可口。享用时,可以直接食用或配上一杯热茶或咖啡一起品尝。

到此,以上就是小编对于东莞红薯蛋糕品牌加盟的问题就介绍到这了,希望介绍关于东莞红薯蛋糕品牌加盟的3点解答对大家有用。

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