海鲜大排档多少利润?

在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。

海鲜大排档利润基本上是一半一半的,如果一份菜卖30元,那么它的利润至少在15元以上,由于海鲜买过来的时候需要维护保鲜,所以在这里会买一个氧泵和海水进来养殖,这些都需要成本维护,如果碰到比较昂贵的海鲜,价格可能会贵一些,利润会少一些,比如说花萝68元一斤的花螺,炒熟的半份卖68元,利润就倒达50%了

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周鹏是丹东哪里人?

周鹏是丹东市内人。周鹏出生在辽宁省丹东市,现任广东东莞蓝球队队长。周鹏颇具篮球天赋,从小就酷爱篮球,曾入选过辽宁篮球队,后因故离开,被广东队选中,进而加盟了广东东莞蓝球队。其实周鹏身体素质并不十分好但他肯于吃苦,练球善于动脑子,终成一个篮球明星。

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