港式点心麻团做法,云南港式甜品加盟店排行榜

港式点心麻团做法?

麻团做法如下

食材准备:

糯米粉、 白糖、 白芝麻

烹饪技巧及做法:

1、将糯米粉倒入容器中, 把白糖放到另一个碗中 ,倒入温水 ,用筷子搅拌把白糖化开。

2、把化开的白糖水倒入糯米粉中,用筷子搅拌成絮状,。

3,用手揉成光滑的糯米团,盖上保鲜膜醒半个小时。

4、这时准备两个小碗,一个放入白芝麻, 另一个小碗内倒入清水备用。

5、把醒好的糯米团揪就成小剂子,用手揉成圆形,稍微沾一下水。(沾水是为了让糯米团 能沾上芝麻)

6、再把沾过水的糯米团,放入芝麻里滚上一圈,均匀的裹上一层白芝麻。

7,再用手揉一揉,让芝麻牢固贴在糯米团上不容易掉下来。

8、锅中倒入菜籽油, 油温五成热 ,放入麻团,小火炸。

9,把麻团放入油锅中时 ,麻团逐渐漂浮起来, 要用勺子一直压,炸至金黄就可以出锅了!

将糯米粉放入一个大碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到形成一个均匀的面团。

将面团分成小块,每个小块约20克左右。

将每个小块面团搓成圆形,然后用手指在中间按下去,形成一个小凹陷。

在凹陷处放入适量的红豆沙馅,然后将面团封口,搓成圆形。

将麻团滚上一层花生粉,使其表面均匀覆盖。

将麻团放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟,直到麻团熟透。

取出麻团,撒上适量的糖,即可食用。
这是一种简单的港式点心麻团做法,你可以根据个人口味的喜好,调整馅料的种类和甜度。享用美味的港式点心麻团吧!

香港杨枝甘露哪家好吃?

鸿福堂(铜锣湾地铁店)的推荐菜: 杨枝甘露。

做法

步骤 1

准备一斤半的水烧开下西米(切记一定要烧开再下不然会融化)

步骤 2

大火烧10分钟,中途不停的搅拌,不然会糊锅。烧成西米半透明壮就可以关火了,盖 盖子闷10分钟

步骤 3

想把西米煮好,过程不在煮 而是闷,闷10分钟变成这种透明的就好了。(如果还有白点开火再煮几分钟,又关火闷多重复一次。)捞出来冷水冲洗几遍冷了就行了,不然会粘在一起,备用

步骤 4

芒果切丁,西柚剥皮弄出果肉备用,不好看的丁放入榨汁机加一半纯牛奶和椰浆 加白砂糖 打成奶昔

步骤 5

然后分层放,芒果打底放西柚再放西米倒剩下的一半牛奶椰浆再倒入芒果奶昔。大功告成,一杯好喝又好看的杨枝甘露就完成啦,放冰箱冷藏半个小时口感更佳。

步骤 6

看起来复杂其实很简单的,赶紧动手做起来吧!🍹

松记糖水:香港长沙湾元州街162-188号天悦广场CB58号铺

杨枝甘露是一种港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉,芒果则切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪冻后食用;有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等

上海香江茗苑港式餐厅有几家店?

上海香江茗苑港式餐厅有3家店。
因为据我所知,上海香江茗苑港式餐厅是一家连锁餐厅,它在上海有3家分店,分别位于徐汇区、浦东新区和普陀区。
此外,它的特色是港式点心和粤菜,有着不错的口碑和收藏,是一处不错的品尝地。

两家

1.上海市北京西路1700号

2.地址:贵州路112号(地铁1/2/8号线人民广场站19号口步行920m)

坐落于南京东路边上的一条小巷子里,店面很小,大概一共就七张四人桌,人与人之间的距离很近,的确还原香港茶餐厅环境

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