地方菜排行榜前十名？
羊肉泡馍
羊肉泡馍，陕西省西安市的特色美食，是在古代牛羊羹的基础上演变而来的，经过千年的演变，如今色香味等方面都大有改观，料重味醇，香气四溢，深受当地市民的喜爱，但对于外地人却来讲，不吃羊肉泡馍，不算到过西安的说法，现已成为西安最具代表性的当地特色美食
兰州拉面
兰州拉面，甘肃省兰州地区的风味小吃，中国十大面条之一，已有两百年的历史，是清朝嘉庆年间国子监太学生陈维精所创，它以汤净者清，肉烂者香，面细者精的独特风味，以及一清二白三红四绿五黄，统一了兰州拉面的标准，已成为当地人与外地游客，最喜爱的美食之一
北京烤鸭
北京烤鸭，北京市著名的特色美食之一，起源于中国南北朝时期，在食珍录中已记有炙鸭，在当时是宫廷的食品，而现在的北京烤鸭，以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外，不过，现在不仅在北京能吃到烤鸭，就连各个地区，都有较为特色的烤鸭店
糯米团
糯米团，江南地区经典的地方小吃，老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐，不过，对于热乎没油的团子，不难消化，血糖反应会比较的高，所以，对于难消化食物的人，是比较适合吃的，但对于消化东西强的人来说，可以吃一些较冷的团子
热干面
热干面，湖北省武汉市最出名的小吃之一，在武汉地区名声最大，家喻户晓的老字号-蔡林记最为出名，而作为一个武++来讲，热干面是当地餐饮必不可少的美食，而对热干面的热爱，像孩子迷恋妈妈的怀抱，与其说是一种日常习惯，一种无可名状的喜欢，不如说是一代代人，沉淀在骨子里的文化
保定家常菜哪里最好吃？
一、小放牛餐厅
“地道河北味，创新民间菜”。
主打河北菜的小放牛餐厅在保定可谓是家喻户晓，前身为北斗星餐厅，在保定有很多家分店，同时也是市内一家人气颇高的连锁餐厅。
“小放牛”是河北的一首民歌，取此名，寓意从河北走来的全国餐饮品牌。在这里，你能品尝到正宗的河北菜，餐厅招牌菜为神仙鸡，这道菜2003年还曾荣获“中国名菜”称号。
二、保定院子
“一砖一瓦保定情，一菜一汤保定味。”
保定院子，是一家超级“老保定”的饭店，这里既有普通百姓喜好的家常菜，也有来自五湖四海的名菜。
这里不但菜品的味道、用餐的环境和服务很不错的，装修风格也比较有特色。
灯都是暖色调的很温暖，雅间都是以保定老胡同儿、老街巷和乡庄命名，楼道墙上贴着看电影海报，也都非常有特色。
烤羊肉 , 乾隆白菜 , 酥不腻烤鸭 , 秘制龙利鱼 , 骨渣丸子 , 神仙鸡 , 院子拌饭 , 胡同碗菜 , 驴肉焖子拼盘 , 油泼葱油豆腐都是比较有特色的菜品。
三、 三宝馄饨
馄饨是中华传统小吃，在市场上也是很受欢迎和追捧，三宝馄饨原名是吉祥馄饨，拥有五个种类，多达几十种单品，皮薄、馅大、味美，备受顾客青睐。
三宝馄饨的馄饨是有很多自己的特色在其中的，他不光是便宜，菜品也非常新鲜，有猪肉馅儿的，海鲜馅儿的，牛肉馅儿的，不过我最喜欢他家的香菇猪肉馅儿的，鲜香美味，吃一口让人回味无穷。
四、文食肆热干面
热干面作为中国经典面食中的经典，可谓家喻户晓，原本是武汉的美食，但是文食肆热干面传到了河北之后，却成了河北人的最爱。如今在保定，即使你不能去到武汉，也可以享受独特的武汉传统美食热干面了。
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