绵阳中餐排名前十名？
麻婆豆腐，青椒回锅肉、蒜苔回锅肉，盐煎肉、鱼香肉丝、水煮肉片、蚂蚁上树、干煸四季豆、蒜泥白肉、爆炒猪肝、红烧肉、红烧肥肠、咸烧白、甜烧白、粉蒸肉、蒸龙眼、太安鱼、花荄牛肉、凉拌猪肝、凉拌耳叶，凉拌猪肚，凉拌黄瓜，腊肉香肠，姜汁松花蛋，绵阳米粉、绵阳酸辣粉，绵阳名菜，棒棒的，欢迎来绵阳品尝美食！
绵阳小学门口小吃？
01 绵阳米粉 综合指数：92.0
02 梓潼酥饼 综合指数：91.4
03 脆皮锅盔 综合指数：90.3
04 冷沾沾 综合指数：90.2
05 席凉粉 综合指数：89.5
06 梓潼片粉 综合指数：88.8
07 虎皮羊肠 综合指数：88.2
08 江油肥肠 综合指数：87.5
09 醪糟粉子 综合指数：86.8
10 绵阳腊肉
绵阳开元米粉红汤底料的配方？
绵阳开元米粉红汤底料是四川地区非常有名的一种米粉底料，具有浓郁的鲜香味道和微辣口感。虽然正宗的配方可能是保密的商业机密，但可以根据一般的做法给出一个参考配方：
以下是一个常见的绵阳开元米粉红汤底料的制作配方（供参考）：
主要成分：
- 红薯粉：150克
- 猪骨/猪鸭骨：适量
- 干贝/虾皮：适量
- 腊肉/火腿肠：适量
- 鸡精/味精：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 螺旋藻/香菜：适量
步骤：
1. 准备好所有需要的材料。
2. 将猪骨或猪鸭骨洗净，放入锅中加水大火煮沸，撇去浮沫。
3. 加入干贝或虾皮继续煮开，然后将火调至小火慢慢炖煮1-2小时，使汤底更加浓郁。
4. 将腊肉或火腿肠切成薄片备用。
5. 在一锅热水中煮红薯粉，煮至熟透后捞出备用。
6. 将炖好的汤底倒入碗中，加入适量的鸡精、盐和酱油调味，搅拌均匀。
7. 将捞出的红薯粉放入碗中，浇上调好味的汤底。
8. 最后，加入螺旋藻或香菜作为装饰，并可以根据个人喜好添加其他配料。
这只是一个大致的制作过程和参考配方，你可以根据自己的口味调整材料和份量。记得尝试时小心烫口，并根据个人口味喜好增减配料和调味品。祝您做出美味的绵阳开元米粉红汤底料！
绵阳开元米粉的红汤底料是其独特的秘制配方之一，给米粉增添了丰富的口感和香味。尽管具体的配方是商家的商业机密，但我可以给出一种常见的红汤底料的制作方法作为参考：
以下是一种可能的红汤底料配方：
材料：
- 猪骨（500克）
- 生姜（适量）
- 大葱（适量）
- 蒜瓣（适量）
- 八角（适量）
- 桂皮（适量）
- 干辣椒（适量）
- 黄豆酱（适量）
- 生抽（适量）
- 料酒（适量）
步骤：
1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。
2. 将猪骨捞出，洗净后放入冷水中浸泡30分钟，去除血水并减少腥味。
3. 准备一个干净的锅，在锅底撒上少许食用油，加热至油微微冒烟。
4. 加入姜片、葱段、蒜瓣、八角、桂皮和干辣椒，炒香出香味。
5. 将泡发的猪骨加入锅中，煸炒几分钟以增加香气。
6. 加入适量的黄豆酱和生抽，继续翻炒均匀。
7. 倒入足够的清水，加入适量的料酒，大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3个小时。
8. 炖煮结束后，取出固体物质，得到红汤底料。
这只是一种基本的红汤底料配方，实际上每个地方和每家店铺都有自己的特色配方。您可以根据个人口味调整配料和比例，进一步尝试制作出符合自己喜好的红汤底料。祝您成功！
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