米粉执行标准是多少？
国家质检总局，关于米粉的标准
GB/T 24852-2010 大米及米粉糊化特性测定.快速粘度仪法
GB/T 21126-2007 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次硫酸氢钠含量的测定
中国团体标准，关于米粉的标准
T/HHMF 001-2022 怀化米粉
T/HHMF 002-2022 怀化米粉生产工艺技术规范
T/PHTCX 0005-2022 地理标志产品 平和大溪米粉
T/NXFSA 033-2022 沙米粉加工技术规程
T/MYMF 0001-2023 绵阳米粉
T/QGCML 438-2022 餐饮用手工鲜米粉
T/CDMF 004-2022 常德米粉（湿米粉）生产技术规范
T/CDMF 002-2022 常德米粉（干米粉/半干米粉）
T/CDMF 003-2022 常德米粉（预包装制品）
T/CDMF 005-2022 常德米粉专用稻种植及基地建设规范
T/CDMF 006-2022 常德米粉预包装制品配料（酸豆角和剁辣椒） 原料种植与加工技术规范
T/CDMF 010-2022 常德米粉地理标志证明商标保护与管理规范
T/CDMF 008-2022 常德米粉店建设与服务规范
T/CDMF 007-2022 常德米粉物流配送服务规范
米粉利润有多大？
一碗米线在我们这儿大概卖6-7元，原材料成本大概在1-1.5元左右，我们这里计算一下毛利率是78.5%
每碗在加上所有配料，米线成本大致在2.7元左右，毛利约3.3元左右
房租金按每月三千元平均每天100元；人工工资单个人，水电费和住房。所以一天的开支大致要250到300元。大约每天需要70到80碗左右才能保本。
开元米粉在那里？
绵阳市的餐馆。
德华开元米粉（总店）是一家餐馆，位于绵阳游仙区剑南路东段241-24号。
绵阳米粉最为出名且味道最好的米粉店就是在一个叫开元场的地方，从此人们也习惯把开元米粉作为绵阳米粉的代名词，很多米粉店也都以开元米粉命名。
粉汤的名称有哪些？
粉汤的名称有很多种。
粉汤的名称因地域、口味、做法等因素不同，所以存在很多种不同的名称。
例如在广东，人们常称粉汤为“肠粉”；在福建，人们经常把两个品种叫“面线”和“鸡丝”混合在一起的粉汤称为“一品汤”，而酸辣的叫法为“黄焖辣汤”。
在湖南，粉汤的一种叫法为“过桥米线”，而在云南，粉汤则叫做“米线”、“过桥米线”等。
粉汤的名称还有很多，因地域、人文等方面的原因可能存在差异，需要根据具体情况具体分析。
1、湖南常德米粉2、广西桂林米粉3、广西柳州螺蛳粉4、云南过桥米线5、四川绵阳米粉
粉汤作为日常的美食，深受很多人的喜爱。粉汤的种类和口味非常多，每个地方几乎都会有各自独特的味道，口味各有千秋，可以适应不同的口味需求
小吃创业项目？
小吃创业项目多如牛毛，比如：成都担担面、肥肠粉、重庆小面、关东煮、烧烤、虾圆圆、乌鸡米线、冰粉、绵阳米粉、云南过桥米线、钟水饺、龙抄手。
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