小龙虾最好吃的口味排名？
蒜蓉小龙虾
细碎成渣的蒜蓉完全侵入到每只虾的虾壳里，将虾肉全裹上鲜味适口的蒜蓉。浓郁的蒜蓉汁让每一个喜欢蒜蓉的小伙伴都牵肠挂肚。
冰镇小龙虾
现在很多店为了吸引顾客，不断地推出新口味迎合，但是涵姐认为这冰镇的小龙虾没有热得来的好吃，不过很多人还是喜欢的，冰镇过后，小龙虾的肉更加的紧实Q弹，年轻人比较喜欢吃，这一盆仙气十足的小龙，你喜欢吗？
蛋黄焗龙虾
酥香的蛋黄碎包裹着饱满的小龙虾，一口咬下去，绵密的口感和麻辣的味蕾体验让人回味无穷。感觉这种口味还是蛮诱人的。
油焖小龙虾
它也是一种很好吃的口味，还是用小龙虾作为主要食材，以香辣酱、葱姜蒜、胡椒等等作为辅料而做成的美食，红彤彤的外壳看着都让人垂涎欲滴，吃起来鲜嫩爽滑，味道鲜美。
麻辣小龙虾
先将小龙虾刷干净，然后剪去头部和尾部淤泥较多的地方，去除虾线，然后放进清水中清洗。准备好大葱、老姜、洋葱、干辣椒等作料，等油锅烧热以后放入火锅底料和豆瓣酱，翻炒一会儿再将准备好的作料全下进锅中，炒香之后倒入清洗好的小龙虾翻炒，然后倒入料酒闷煮15分钟左右，出锅之前撒上盐和白糖就可以慢慢品尝了。
咸蛋黄焗龙虾做法？
1.将咸蛋黄放入盘中；
2.锅上汽后蒸8分钟；
3.将龙虾用刷子刷洗干净；
4.将龙虾头部剪去，挑去头里的胃；
5.抓住龙虾胸前的小爪，将头部两侧的鳃+++；
6.抽去龙虾的肠；
7.把处理好的龙虾用清水清洗几遍；
8.蒸熟的咸蛋黄晾凉后用刀碾碎；
9.再用刀剁成末备用；
10.准备适量的锅巴；
11.锅点火烧热后，下入适量的色拉油；
12.油温烧至六成热；
13.将锅巴下入锅中；
14.炸至金黄酥脆捞出备用；
15.将锅中的油温升至七八成热；
16.把龙虾下入锅中；
17.将龙虾炸至熟透捞出；
18.再次将油升温；
19.将龙虾下入锅中，复炸一遍；
20.将炸好的龙虾捞出控油；
21.往咸蛋黄中加入2克盐、3克白糖；
22.锅烧热，下入少许菜籽油；
23.将咸蛋黄倒入锅中；
24.将咸蛋黄炒至起蓉，迅速膨胀成泡沫时；
25.依次将炸好的龙虾和锅巴下入锅中进行翻炒；
26.将蛋黄均匀的裹在龙虾和锅巴上面；
27.撒入适量的葱花；
28.出锅装入盘中。
1.龙虾下油锅炸制之前一定要先将火关闭，之后建议迅速盖上锅盖3～5秒钟，再开盖点火烹制。
2.要将龙虾完全炸熟，二次复炸的目的，不仅可以使龙虾外酥里嫩，同时可以保证龙虾百分之百成熟。
3.咸蛋黄炒制的火候要掌控好，等到咸蛋黄起蓉并快速膨胀，形成像泡沫一样，迅速将龙虾和锅巴下入，快速翻炒均匀，让每一只龙虾和每一片锅巴都裹满咸蛋黄蓉。
龙虾的菜名？
黄油龙虾、

龙虾球、

龙虾球、

沙拉龙虾、

金沙龙虾、

香香小龙虾、

龙虾沙拉、

龙虾沙拉、

乌龙虾仁、

龙虾烧裙翅、

蛋黄龙虾、

香辣龙虾、

红烧龙虾、

红烧龙虾、

煎龙虾肉、

枸杞龙虾、

炒小龙虾、

酥网青龙虾、

果冻龙虾、

龙虾伊面、

龙虾汤、
咸蛋黄小龙虾王刚？
食材：小龙虾500克
调料：咸蛋黄30克（剁碎），盐4克，白糖30克
做法
1.小龙虾清洗干净，焯水轻轻一烫（时间长肉容易老）捞出清洗干净
2.锅中下入清水，小龙虾下入煨制一下，加入葱姜料酒，盐20克鸡精10克给小龙虾上底味（两分钟即可捞出）备用
3.锅中加入宽油，油温烧制7成热下入小龙虾炸制有脆脆的感觉即可捞出备用（龙虾炸之前控下水分）
4.锅中加入少许底油，下入咸蛋黄加入调料炒出香味把小龙虾下去翻炒均匀即可装盘（下入小龙虾就把火关了，咸蛋黄容易发黑）
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