苏州肉粽排名前十名?

胥城大厦地

  址:姑苏区三香路333号

  苏州人喜爱的胥城大厦,不止有火遍全城的胥城肉月饼,还有独创的胥城奥灶大肉粽哦!以精选糯米和新鲜猪五花肉为原料,将糯米浸泡在胥城大厦的“头牌”——胥城奥灶面原汤里,保证每一粒米都吸饱喝足奥灶面汤的精华。粽子每日现包现煮,个大肉足,一只足足有250g那么重,是实实在在的“重量级”选手!

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  赵记粽子

  地址:姑苏区司前街106号

  赵记粽子,苏州最火的粽子店之一,每年端午前,这里一天能卖掉好几千只粽子,路过时总能瞧见门前不间断的长队。店里的招牌大肉粽,个大肉足,每只肉粽里都含有2块瘦肉和1块肥肉。瘦肉有嚼劲,而肥肉在蒸煮过程中与糯米粒融合在一起,把糯米浸润得非常油亮,一口下去,满嘴猪肉香。另一款招牌蛋黄肉粽,每一只粽子里都含有一颗金黄澄亮的咸蛋黄,吃起来绵密油香,口感沙沙的,比一般的大肉粽层次更丰富些。

  陈记一品斋粽子

  地址1:姑苏区司前街64号

  地址2:姑苏区西中市56号

  同样开在司前街的陈记一品斋粽子,在许多“吃货”心中与赵记粽子不分伯仲。店里不同品种的粽子用不同颜色的裹粽彩线区分,红线的是大肉粽,绿线的是蛋黄肉粽……此外还有净素粽、细豆沙粽、赤豆粽、蜜枣粽等多个品种,咸甜皆有。

  净素粽是陈记的一大特色,虽说是素粽,里面可大有乾坤,足足用了五六种食材,香芋制成素牛肚、素香肠,加上香菇、腐竹等,用菜油炒制,调出美妙的鲜香,与肉粽相比,也丝毫不逊色!

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