砂锅粥店的经营模式？
经营模式可以选择以下模式
1.门店形式经营
门店经营方式是最常见的，毕竟很多城市里都可以发现有粥店的踪迹，但是开店的话粥门店位置选择就非常重要。门店的位置要选择在人流量多的地方，地段好的位置。就像是在商业街道、商场等方面，这里消费者流动的多，对于门店的销售也是有很大的帮助。门店需要固定支出门店的费用、人员的费用，前期的需要有一定资金准备。
2.流动形式经营
流动经营其实就是不需要固定门店，可以节省大部分的费用成本支出，可以根据人流情况去调整经营位置。流动经营相比于门店经营，经营在夜市、市场、人流密集的地方。前期不需要准备门店的费用、员工的工资，更加适合小众的创业者，而且流动经营只需要自己一个人就可以搞定了。
3.店中店形式经营
粥店也可以开店中店，比如在超市、商场、美食城里面租用小店形式，可以依附于门店附近的人流，对流动经营更加有顺利，不会受到风吹雨淋。成本相对于门店经营也有降低，没有额外的其他费用。一两个人就能经营，不需要请员工，也可以节省部分成本。
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