想开一家奶茶店,有没有奶茶好喝、加盟费低的牌子啊?
谢谢邀请!目前奶茶业整体来说是一片红海,没有专业知识和专业技术那必须要有足够的资金实力。
1.奶茶店专卖店非常饱和。经常见到一条街5-8家,偶尔一家位置特别好的生意过的去。
2.产品同质化严重。不管是*茶、**茶,都是大同小异,品质拉不开差距。
3.有文化、有核心理念、有技术壁垒的品牌太少,缺少核心竞争力。
4.加盟的不是没有好品牌,但项目骗子多(不过傻子也同样多,不然不会说一年开了18.6万余家店,倒闭也有18万多家),所以加盟要慎重。
5.培训也是一样,大多几个小年轻教你几个配方,多少茶多少奶多少糖多少冰,做两次,给个资料,完事了。基本上谈不上技术含量。
什么是技术?很简单,例如泡茶,把条件告诉你,泡给你喝,很好喝。但是你自己依葫芦就是画不出那个瓢;再例如,做一杯柠檬茶给你,好喝,从来没有喝过这么好的,把做法什么都告诉你,来现场做一杯,做不好。有人可能会说,我以前没做过,当然做不出来。没问题,你找个会的厉害的来,还是做不出那种水平。这才是有技术含量,有一定的技术壁垒才有生存空间,才不至于那么快被人山寨。
这个要看你所在的地区,如果大家对品牌并不感冒,你可以自己先去打工了解整个流程生产,快则一星期慢的话几个月也都清楚了,在自己来弄。
如果追求品牌效应的,可以选择加盟,品牌的话对选址这些都有一定的考察,投入资金就可以帮你运转,省去找原材料设备这些琐事,品牌效应可以带来一定人流。但是:如果后期不好的话,前期刚加盟就等于损失一半钱,这些事回不来的。现在加盟费便宜十几二十万,高端的一百万都有。加盟的设备原材料肯定比自己找的要贵,也只能是用他们供应的,每个月单原材料这些不便宜。
小吃车种类?
小吃车的种类非常丰富,可以满足不同地域和口味的需求。以下是一些常见的小吃车种类:
1. 煎饼果子车:主打煎饼、果子、豆浆等美食。
2. 烧烤小吃车:经营各种烧烤美食,如烧烤串、烧烤鱼、烧烤蔬菜等。
3. 油炸小吃车:炸鸡、炸薯条、炸臭豆腐等油炸美食。
4. 蒸煮小吃车:经营蒸饺、包子、煮饺子等蒸煮美食。
5. 铁板烧小吃车:铁板炒饭、铁板炒面、铁板烧烤等。
6. 涮烫小吃车:涮火锅、串串香、麻辣烫等。
7. 关东煮小吃车:经营关东煮、鱼丸、鸡蛋仔等美食。
8. 卤菜小吃车:卤肉、卤蛋、卤豆腐等卤制美食。
9. 美式奶茶和小吃车:经营美式奶茶、咖啡、热狗等美食。
10. 法式汉堡和小吃车:经营法式汉堡、三明治、薯条等美食。
11. 西班牙吉事果和小吃车:经营西班牙吉事果、炸鱼薯条等美食。
12. 韩式鲷鱼烧和小吃车:经营韩式鲷鱼烧、炸鸡等美食。
以上只是一部分常见的小吃车种类,实际上,小吃车的种类繁多,可以根据地区特色、口味和需求进行多样化组合。一路飘香小吃车等多种品牌的小吃车,都提供了丰富的美食种类,满足顾客的需求。在选择小吃车时,可以考虑品牌加盟,也可以根据自己的喜好和特长创新经营。
做什么小吃有特色还挣钱?
第一:麻辣烫
中国人酷爱火锅,我觉得麻辣烫和火锅很相似,菜品很多,喜欢什么吃什么,一碗也就不到20,所以是很多人的最佳选择。
第二:煎饼果子或者手抓饼这个早餐常常买,价格鸡蛋火腿就可以卖到五六块,成本也不过两块钱,所以一个煎饼摊就很挣钱了。
第三:凉皮
夏天的时候,最喜欢吃凉皮了。原料就是面粉,成本也很低,但是却卖到六块、八块,利润相当不错了。
第四:铁板烧
最喜欢吃铁板鱿鱼了,十块钱能买三四串,做起来还快,利润高。并且还很针对广大顾客的口味呢烤面筋一般都卖一块钱,但是成本最多两毛,所以也是个不错的选择,并且店子也不需要多大,一个小推车就可以做生意了。
第六:肉夹馍
老板告诉我,人流量大的时候,一个晚上就能赚300,肉不用放多少,但是就可以卖得很贵。所以利润很高,但是最好能跟其他东西一起卖,提高受众人群。
第七:炒饭
炒饭各种各样,量大不贵,是很多人的首选。但是实际上成本不高,所以好的摊位,一个晚上就可以赚500。
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