煲仔饭的由来？
煲仔饭源自广东，是以砂锅作为作为器皿煮米饭，而广东称砂锅为煲仔，所以故称煲仔饭，煲仔饭历史悠久，2000多年前《礼记注疏》等书记载，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样，只不过改用黄米作原料罢了，可见在当时是很名贵的。按韦巨源的《食谱》上所记，到了唐代叫御黄王母饭，是编缕（肉丝）卵脂（蛋）盖饭面表杂味做的，因而更具风味。
煲仔饭的用料灵活多样，可因时因地而异，以猪瘦肉、牛肉、滑鸡、腊味、叉烧、田鸡、鱼片、咸蛋等最佳。烹制堡仔饭，看来简单易行，但要制作得好，也要讲究火候。因为米的产地不同，新旧程度不一，吸水量也有别，各种肉类的受热至熟限度不一样。要使这些物料放在同一锅里同时煮熟而不生不焦达到最大限度保存养份和原味，就要识别各种用料的质地，严格掌握火候，做到恰到好处。
煲仔饭，用米十分讲究，煮煲仔饭选米是关键环节，最好选择晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油的香味，让煮出来的煲仔饭散发出独特的饭香。除了选米以外，选用搭配的材料也将决定煲仔饭的口味。比如腊味饭，晶莹剔透的米饭吸取了腊肉材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，食用之后暖乎乎的，神清气爽，假如采用肥瘦相间的腊味肉，香味还更加浓郁。
煲仔饭发展到如今，受到人人喜爱，各地涌现出大批煲仔饭品牌，不过要说到腊味煲仔饭，还属松桂坊正宗，松桂坊腊味煲仔饭加盟，口味独特的美味之选。
松桂坊熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。并保持了湘西腊肉所具备的脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富等特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。
阿明煲仔饭是半成品吗？
质
不是
阿明煲仔饭是一种中辣口味的煲仔饭，有香菇、青菜、肉等配料。虽然名字叫煲仔饭，但实际上并不是煲仔饭，而是一种盖浇饭，全是料理包1。因此，阿明煲仔饭不是料理包，而是一种饭类食品。
在小镇开一家煲仔饭怎么样，大概要多少预备，生意怎么样呢？
一般是前期经营的煲仔饭生意还不错的情况下，个人会选择将煲仔饭店铺生意经营扩大，店铺生意经营扩大走的有不同的几种路线：
1，一种情况是原本经营的煲仔饭店铺是通过加盟别人家的煲仔饭品牌，这种情况下扩充店铺生意一种方法就是改变店铺经营规模，通过人们会通过改变店址也选择更大的煲仔饭经营门店来使自己的店铺容纳更多的顾客以增加营业收入。
2，加盟煲仔饭品牌的方式一般选择增开门店，需要请示加盟公司，而且需要增加公司品牌管理费，这样多开门店的方式也是个人生意创收的一种方式。
3，争取经营所在地的煲仔饭品牌区域代理，代理定义为个人可以代表公司来管理个人所在区域的后来增开的其他加盟商的门店，其中包含收费明细需要代理商和加盟总部洽谈。
4，如果是个人自行煲仔饭店铺，如果自家煲仔饭品牌在当地形成了一定的经营名气，个人可以去申请个人煲仔饭经营品牌，形成法律意义上的煲仔饭品牌保护效益，个人做大生意的途径之一就是多开直营店；下一步就是形成一种招商机制，是别人因为自家煲仔饭的品牌影响力而选择通过加盟的方式来经营自家的煲仔饭品牌店。
这种方法可以有效的扩充煲仔饭店经营规模，是经营的煲仔饭店形成连锁品牌效益。
到此，以上就是小编对于煲仔饭加盟的问题就介绍到这了，希望介绍关于煲仔饭加盟的3点解答对大家有用。
