古代碎碟是什么？
碎碟：碎碟一名始于中国汉代，因外壳表面有一道道呈放射状的沟槽，其状如古代车辙，故称车渠。后人因其坚硬如石，在车渠旁加石字。
扩充：清朝的朝珠是很有特色的冠服制度中的佩饰，它是一种佩挂在颈项垂于胸前的珠串，共108颗。有很多材质，如东珠、珊瑚、琥珀、碎碟、玛瑙等，材质的不同，代表着等级的划分，表示着官品的大小和地位高低。
现在指的是：这世上最大的双贝壳软体动物，通常在珊瑚礁石或海底生长，一找到合适的家，就紧紧“扎根”，不再搬家。
吴川薯粉的做法？
材料：蕃薯粉、豆芽、生葱、蒜蓉、花生碎
配料：盐、花生油、酱油 、糖
步骤：
1、先用番薯粉加开水揉成面团
2、用空酒瓶将面团擀平成面块
3、将面块切条备用。
4、煮开水，放蕃薯条放进水里煮熟，捞出来放在冷开水中泡浸一下，即过冷荷，然后再捞起来滴干水备用。
5、下油热锅，下蒜蓉炒香
6、放豆芽，炒熟后再加番薯粉条，
7、放糖、酱油快速翻炒，撒上葱花、撒上花生碎然后上碟。
调油碟配方？
您好！以下是一些常见的火锅油碟配方：
- 蒜泥油碟：将蒜末捣碎，加入盐、酱油、醋、香油、花椒粉、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。
- 麻酱油碟：将芝麻酱、生抽、老抽、醋、糖、盐、味精等调料混合，加入适量的花生油或植物油，搅拌均匀即可。
- 香菜油碟：将香菜洗净切碎，加入盐、醋、糖、香油等调料，搅拌均匀即可。
1、油碟配料：香油中配上香菜、碎花生、蒜泥、耗油，这样会口感十足，提香增鲜。
2、这在重庆也被称为油碟，是麻辣火锅的标准配备。把从麻辣锅底里捞出来的食材，放到油碟里面蘸满芝麻香油，再配上蒜泥独有的香味，吃完满口留香。
1. 芝麻酱腐乳碟:芝麻酱打底,配腐乳,蒜泥,再加点香菜,韭菜花。
2. 油碎碟:蚝油,麻油,碎花生,香菜配蚝油,味蕾的享受,全面升华。
3. 蒜泥麻油碟:蒜泥少量、麻油约半两。
刹车碟裂了会怎样？
刹车盘有裂纹一种是本身刹车盘质量就不行，还有一种情况会开裂，就是刹车踩的温度很高的时候，刹车盘上沾了水，比如遇到洒水车、过个小水坑之类的，很容易就会出现裂纹。刹车盘有裂纹可能会造成刹车盘断裂，及时更换新的。
刹车盘有裂纹是怎么回事
刹车盘一般前刹车盘在8万公里左右需要更换，根据个人驾驶习惯不同，公里数也就不同，但是有一个值是固定的刹车盘槽摩的深度大于3MM必须更换，用眼睛或者用手摸很明显的很深的沟，则必须更换了，后盘用的公里数都是比较长的，刹车片更换的标准也是3mm。
平时洗车应该注意保护刹车盘：准备洗车的时候，建议先把车子晾一旁自然降温，再进行洗车保养。在我们日常的刹车使用中，刹车盘会因为车辆减速摩擦而产生大量的热量，温度会很高。如果这个时候洗车，刹车盘还没来得及降温，冰冷的水就喷洒在刹车盘上了，热胀冷缩会让钢制的刹车盘出现扭曲变形，严重的还会出现裂痕。
贵州蘸水碟怎么做？
贵州蘸水碟是一道传统的贵州小吃，通常是作为酒席前的开胃菜，味道清爽、鲜美可口。以下是贵州蘸水碟的制作方法：
所需食材：
- 生姜 1块（约30克）
- 大葱 1根
- 小红辣椒 3个
- 青椒 1个
- 醋 50毫升
- 生抽 50毫升
- 盐适量
- 糖适量
步骤：
1. 准备食材：生姜去皮，切成丝；大葱切成细丝；小红辣椒和青椒洗净，去籽后切成细末。
2. 把生抽、醋、盐、糖混合在一起，搅拌均匀。
3. 把生姜丝放入酱料中，搅拌均匀。
4. 加入切好的大葱、小红辣椒和青椒末，再次搅拌均匀。
5. 把混合好的调料汁倒入碗中即可。
建议在制作过程中注意卫生，使用干净的厨具和食材，并且按照自己的口味调整配料比例，制作出口感和味道都更符合自己口味的贵州蘸水碟。
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