大理罐罐奶茶用什么茶叶？
罐罐奶茶使用的是台湾高山茶。
因为高山茶生长在海拔1000米以上的山区，气候环境和土壤条件非常适合茶树的生长，所产出的茶品具有口感绝佳、香气持久等特点，非常适合用于奶茶饮品的制作。
同时，台湾的奶茶文化也非常兴盛，所以罐罐奶茶选择使用高山茶作为原料，以迎合消费者的口味需求。
除了高山茶外，罐罐奶茶还采用了当地的优质新鲜牛奶和上等的水果原料制作，保证奶茶的口感和品质。
同时，罐罐奶茶也推出了多个系列的口味，满足不同消费群体的需求。
普洱茶。普洱茶制作所采用的原料为云南特有的大叶种晒青茶，普洱茶的初制经由各民族人民运用传统原始加工方法制作而成。将通过采摘得到的大叶茶树的鲜叶经过传统的手工锅炒杀青、揉捻、摊晾通过阳光晒干而制成毛茶。
再将毛茶通过特殊的方法紧压制成饼茶、沱茶、砖茶等
大理罐罐奶茶用普洱茶叶，具体做法是，在罐罐中加入茶叶烤制，再加入牛奶，煮到一定程度，加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料，煮一杯奶茶大概需要15分钟，一罐刚好一杯奶茶的量。用料上也很有云南当地特色：云南普洱茶、可食用干玫瑰，大理的欧亚纯奶，把本土风味发挥得淋漓尽致。
用青茶，俗称“老茶”，最上等的还有产于云南的坨茶，俗称“窝窝茶”喝罐罐茶的方式十分独特，不用杯子冲，不用茶壶泡，而是用罐罐炖2主要用具就是罐子。
以前的罐子是小瓦罐，现而今已经演变成小铁罐喝；放上盐，一股浓浓的茶香味扑面
罐罐烤奶茶摆摊做法？
首先，纯奶、茶叶，在街边现煮现卖：
摊位就像街边烧烤，原料都能看得见，架起烧烤架，摆上瓦罐就能出摊。
具体做法是，在罐罐中加入茶叶烤制，再加入牛奶，煮到一定程度，加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料，煮一杯奶茶大概需要15分钟，一罐刚好一杯奶茶的量。
用料上也很有云南当地特色：
云南普洱茶、可食用干玫瑰，大理的欧亚纯奶，把本土风味发挥得淋漓尽致。
看到这里，应该会有不少人觉得眼熟，烤茶的形式和“围炉煮茶”十分相似，其实这两种先后出圈的产品形式，都来自一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。
罐罐茶，是甘肃、陕西等地区的品茗风俗，用罐罐烧水时也在炉边烤上枣，水开后将茶叶和烤好的枣、捏破壳的桂圆放进罐罐，煮好后倒入杯子饮用；在当地，家家都有罐罐茶具，借以聚亲会友。
烤奶茶罐的做法？
具体做法是，在罐罐中加入茶叶烤制，再加入牛奶，煮到一定程度，加入云南可食用玫瑰花、黄冰糖、红枣片、枸杞等材料，煮一杯奶茶大概需要15分钟，一罐刚好一杯奶茶的量。
用料上也很有云南当地特色：
云南普洱茶、可食用干玫瑰，大理的欧亚纯奶，把本土风味发挥得淋漓尽致。
看到这里，应该会有不少人觉得眼熟，烤茶的形式和“围炉煮茶”十分相似，其实这两种先后出圈的产品形式，都来自一种民间传统喝茶形式——“罐罐茶”。
罐罐茶，是甘肃、陕西等地区的品茗风俗，用罐罐烧水时也在炉边烤上枣，水开后将茶叶和烤好的枣、捏破壳的桂圆放进罐罐，煮好后倒入杯子饮用；在当地，家家都有罐罐茶具，借以聚亲会友。
哪些茶可以烤茶？
1、普洱茶，普洱茶中的下关沱茶在烤茶中最常见。
2、黑茶，可以将黑茶馥郁浓醇的滋味尽数发挥出来。
3、老白茶，制成烤茶能着重凸显出老白茶甘醇柔和的滋味。
4、绿茶，滇青绿茶能给人带来别样的鲜爽感
5、红茶，能将红茶馥郁浓醇的滋味发挥得淋漓尽致。
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