粥道的意思？
粥道是福州市的一家快餐店，可送餐。
餐馆名称，粥道
地区，福州市
餐馆简介
特色服务：24小时营业。
地址，鼓楼区五四路258号嘉健大厦1楼(近省体育中心)
常去一家粥店吃粥。粥店的老板在粥锅旁放了一张长长的桌子，桌子上放着几排碗，每个碗里装着半碗粥。常常过来吃饭的客人习惯自己动手，端上一个碗，自己从锅里再舀半碗粥添上，就是一碗了。
夏天的早晨，我吃过这家粥店不下数十碗粥。半碗凉粥，再舀上半碗热粥，吃起来不凉也不热，真是爽口爽心。粥店也经营面点，而且喜欢他家面点的顾客也非常多。
蒸大米锅怎么煮粥？
首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。的时候要记得看，等大概煮了15-20分钟后，打开锅盖，用勺子搅一下，搅拌后，再盖起来。记住，要每隔5-10分钟，就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了。煮的时候可以尝尝，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再闷0.5-1小时这样味道会更美！
想要煮出一锅好粥，首先米要先浸泡。你要泡够30分钟，让米粒吸收水分，胀大才会熬出又软又稠的粥。
其次水要加得适量,大米与水的比例分别为10:1。最好冷水下米，这样容易使米充分吸收水分，粥才会比较香软。
在其次要掌握好煮粥的火候，要先用旺火，煮沸后要赶紧转为小火，注意不要让粥溢出，再慢慢盖上锅盖，留缝。用小火煮。
bb粥锅怎么选？
给宝宝煮粥用的bb锅包括高压锅和炖盅。高压锅煮出来的粥是非常浓稠的，更加有利于孩子的消化和吸收，炖盅煮出来的粥的口感和营养物质都是更有优势。
炖盅。用炖盅给孩子煮粥也是一个非常不错的选择哦，虽然说用炖盅给孩子煮粥所需要消耗的一些时间更长，但是方便，插电不干锅的，底下有水，水干了自动断电，时间可调节，太方便了
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