奶漏吐司做法?

做法:

1/12 所有食材(除了黄油和盐)倒入面包机中,开启揉面模式。

2/12 揉15分钟后加入盐和黄油,继续揉出手套膜为止,进行第一次发酵。

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3/12 发酵至2倍大,取出排气。

4/12 平均分成5等份,滚圆,松弛15分钟。

5/12 然后整形。

6/12 放入吐司盒中进行二次发酵。

7/12 发酵至9分满时,预热烤箱上火165度,下火200度。

8/12 烤30-35分钟后取出,立刻脱模放置在晾网上。

9/12 柔软得不行。

10/12 看这拉丝。

11/12 拉不断吖,只要用刀切了。

12/12 十分好吃。

泉水时蔬做法?

材料:丝瓜1根,大蒜3瓣,山泉水750ml。

辅料:蚝油1勺,食用盐适量,食用油适量。

步骤:1、丝瓜选鲜嫩的刮去外皮,我赶时间直接用刮皮刀削的。

2、然后将丝瓜切成厚一些的片状,再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片,不过尽量切厚一点。

3、切好的丝瓜放入碗里,加入1勺食用盐翻拌均匀,力度不要太大,不要把丝瓜揉出水了。

4、大蒜用刀拍碎去皮,然后切成蒜末,不要切得太碎了,有点颗粒感比较好。

5、锅里放入适量食用油,油可以稍微多一丢丢,炒出来比较香。

6、将切好的蒜末放入锅中,小火炒香,一定要小火啊,不然一下子就糊掉了。

7,再将丝瓜放入锅中,中火炒至丝瓜变软。

8、加入蚝油和少许食用盐,翻炒几下,放入山泉水小火煮10分钟即可出锅。

下为其中做法之一:

蔬菜类提前用水煮三十秒。

(不要太久,营养会流失)

菌类提前水煮两分钟。

所有材料放进锅里,倒入泉水烧开。

加入西红柿提鲜。

还可以加海带和虾皮、苹果拍提味。

煮熟出锅前加一点盐、味精、几滴香油。

然后就出锅啦。

1. 食材洗净。取约 1000ml 矿泉水入煮锅,开大火,玉米切段,水开后,入锅煮。

2. 玉米煮 10 分钟时,加入胡萝卜同煮 5 分钟,一同捞出。

3. 另取一锅放入约 500ml 矿泉水和盐,开大火。西蓝花切小朵,水开后放入,焯水 2~3 分钟,颜色变深后捞出。

4. 四季豆切段,煮5分钟, 变色、 变软后捞出。

5. 另起煮锅,再次倒入约 500ml 矿泉水,大火加热 1 分半钟,关火。倒入浅盘容器中,依次放入玉米、胡萝卜、四季豆和西蓝花,随意盛放。

6. 小料碗中放入香菜末、小米椒碎、生抽、素蚝油、醋和香油,搅拌均匀,蔬菜蘸食料汁即可。

长沙吐司哪家最好吃?

仙峰面包是大多数长沙人心中最优秀的欧包店。已经开了两家欧包店的仙峰,不久前又开了一家专做吐司的面包店。

店面依旧延续二店的特色,开在售楼部里,外面没有任何标示,如果不是根据具体描述,真的很难找到店铺。隐藏在售楼间的小窗口里,摆放着仙峰的13款吐司。

每款吐司,都是仙峰自己研发制作,给予了面包非同一般的魅力。这里,你可以选择到最健康的吐司。

马斯卡彭咖啡吐司

这款推荐给爱喝咖啡的你们,早餐配上一杯咖啡,绝对是上班族的不二之选。制作过程中加入了马斯卡彭乳酪和咖啡和面,烤好的吐司呈自然的淡咖啡色。

自然醒发的吐司个头不会很大,但是特别松软,弹性十足,入口后先是吐司天然的面粉香味,回味后又是咖啡的醇苦味。

黑麦坚果粒吐司

方格型的吐司看着像一个小胖子一样。上面洒满了黑麦粒,而吐司面包体相较于马斯卡彭咖啡吐司却紧实了不少,组织特别密。

加入了黑麦的面包体本身就很扎实,每口都是健康的谷物,能尝到纯纯的粗粮香味。虽然看着个头不大,但是一片就可以吃的肚子饱饱的,配上脱脂牛奶,绝对是健身减肥人群的最爱。

店铺信息

店名:仙峰谷物吐司

地址:华远华时代售楼部(湘雅医院对面)

营业时间:09:00-21:00

漫格吐司位于顺天黄金海岸酒店旁,看似小小的门面,背后却有大面积的制作间。

据说他家的吐司是大厨们花五年时间研究出的制作方法,是独一无二的。采用纯进口原材料,保证吐司的品质。

这里除了有经典的原味吐司、脆皮奶酥吐司,还有独创的榴莲芝士吐司、拉丝吐司等,可以满足你所有味蕾的体验。

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