珍珠奶茶商用配方？
以下是一种珍珠奶茶的商用配方示例：
材料：
- 珍珠：适量
- 茶叶/茶粉：适量
- 牛奶/非乳制品奶：适量
- 糖浆/糖水：适量
- 冰块：适量
做法：
1. 准备珍珠：按照包装上的说明，将珍珠煮熟。通常的做法是将珍珠放入沸水中，煮沸后，转小火继续煮10-15分钟，直到珍珠变软嚼劲适中，然后捞出放入冷水中冲洗。
2. 泡制茶汤：根据所选茶叶或茶粉的种类和品牌，按照包装上的说明泡制茶汤，通常是将茶叶或茶粉用热水冲泡（水温和时间根据茶叶种类而异），待茶汤冷却至适宜温度后备用。
3. 配制奶茶：在一个大杯子或容器中，将茶汤和牛奶/非乳制品奶按照个人喜好的比例倒入，一般茶汤与牛奶的比例为3:1或4:1。
4. 调味糖浆：根据个人口味，可以添加适量的糖浆或糖水来增加甜度。糖浆的种类和用量可以根据自己的喜好进行选择和调整。
5. 添加珍珠和冰块：将煮熟的珍珠倒入杯中，再加入适量的冰块，搅拌均匀。
6. 出品：将调制好的奶茶倒入杯子中，可以加上吸管，即可享用。
需要注意的是，不同品牌和种类的珍珠奶茶配方和制作方++有所差异，可根据自己的口味和喜好进行调整。也可以根据客户反馈和市场需求，进一步调整配方，以达到最佳口感和满意度。商用配方也可能根据店面的特色和经营策略进行个性化调整。
商用珍珠奶茶的做法？
以下是商用珍珠奶茶的一般做法：
材料：
- 珍珠（黑糖或白糖珍珠）
- 奶茶粉或茶叶
- 牛奶或奶精
- 冰块
- 糖浆（可选）
步骤：
1. 准备珍珠：根据包装上的指示煮熟珍珠。通常是将珍珠放入沸水中煮熟，然后再用冷水冲洗。
2. 准备奶茶：根据产品说明书上的指示，将奶茶粉或茶叶冲泡。如果使用奶茶粉，可以在冲泡时加入适量的糖浆以增加甜度。
3. 加入牛奶：将冲泡好的奶茶倒入杯中，然后加入适量的牛奶或奶精。根据个人口味，可以调整牛奶的量来控制奶茶的浓稠度。
4. 加入冰块：在奶茶中加入适量的冰块，使其冷却。
5. 加入珍珠：将煮熟的珍珠放入杯中，可以使用吸管搅拌均匀。
6. 调整口味：根据个人口味，可以加入适量的糖浆或其他调味料来调整奶茶的甜度和口感。
7. 搅拌均匀：使用搅拌棒或吸管搅拌奶茶，使珍珠和奶茶充分混合。
8. 享用：将奶茶倒入杯中，加入吸管，即可享用。
请注意，这只是一般的商用珍珠奶茶制作方法，具体的配方和步骤可能会因不同品牌和个人口味而有所不同。建议根据产品说明书上的指示进行制作，以获得最佳的商用珍珠奶茶口感。
主料：珍珠30克、红茶一袋
辅料：巧克力酱适量、老红糖50克
1、准备好材料。
2、奶锅加水煮沸，放入珍珠煮软后关火盖盖焖一会。
3、闷好的珍珠倒出来先泡水里，奶锅加适量水放入老红糖煮化。
4、倒入珍珠不停搅拌至红糖粘稠的挂在珍珠上。
5、把珍珠放在杯子里。
6、另起一锅，放入一袋红茶包，加入牛奶一起煮。
7、倒入热好的奶茶，然后挤上巧克力酱拉花。完成
我想开一个珍珠奶茶店不知要什么设备和备料？
开一家小型的奶茶店需要的设备如下：
1、原料：奶精、各种口味的粉料、各种果汁合计约1000元
2、耗用品：吸管、奶茶杯、封口带等合计约500元
3、设备：奶昔机、搅拌机、碎冰机、电磁炉合计约3500元
到此，以上就是小编对于珍珠奶茶加盟店的条件的问题就介绍到这了，希望介绍关于珍珠奶茶加盟店的条件的3点解答对大家有用。
